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Birra speciale per i viaggi aerei

04.10.2018

La compagnia aerea di Hong Kong Cathay Pacific ha lanciato Betsy, una birra progettata specificamente per il consumo a un'altitudine di 10 chilometri.

Per chi ha paura di volare, il modo migliore per sopravvivere a un lungo volo è rilassarsi con una birra fresca. Purtroppo, in alta quota, i cibi a cui siamo abituati non sembrano più così gustosi, e le ragioni sono diverse: bassa umidità, bassa pressione e rumore in cabina. All'aumentare dell'altitudine, la pressione e l'umidità diminuiscono. A un'altitudine di 10 chilometri, il livello di umidità è inferiore al 12%, peggio che nel deserto!

Questa combinazione di maggiore secchezza e bassa pressione riduce significativamente la suscettibilità delle papille gustative ai cibi dolci e salati. Ma riguarda anche l'odore del cibo. In un clima secco, i recettori olfattivi diventano meno sensibili e, di conseguenza, il cibo sembra insapore. Infine, gli scienziati affermano che il rumore di fondo ci fa percepire il cibo come più insipido. Perché andarci - anche birra!

Per rimediare in qualche modo a questo, la compagnia aerea di Hong Kong Cathay Pacific ha sviluppato una speciale birra "ad alta quota" Betsy, che è presumibilmente prodotta con tutte le caratteristiche della percezione del gusto a un'altitudine di 10 chilometri. La birra prende il nome dal primo aereo della compagnia aerea e viene servita ai passeggeri dei voli diretti nel Regno Unito. Quello che si sa del suo gusto è che è meno amara della solita birra "mondana".

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Ultime notizie di scienza e tecnologia, nuova elettronica:

L’esistenza di una regola entropica per l’entanglement quantistico è stata dimostrata 09.05.2024

La meccanica quantistica continua a stupirci con i suoi fenomeni misteriosi e le scoperte inaspettate. Recentemente Bartosz Regula del Centro RIKEN per l'informatica quantistica e Ludovico Lamy dell'Università di Amsterdam hanno presentato una nuova scoperta che riguarda l'entanglement quantistico e la sua relazione con l'entropia. L’entanglement quantistico gioca un ruolo importante nella moderna scienza e tecnologia dell’informazione quantistica. Tuttavia, la complessità della sua struttura rende difficile comprenderla e gestirla. La scoperta di Regulus e Lamy mostra che l'entanglement quantistico segue una regola dell'entropia simile a quella dei sistemi classici. Questa scoperta apre nuove prospettive nel campo della scienza e della tecnologia dell’informazione quantistica, approfondendo la nostra comprensione dell’entanglement quantistico e della sua connessione con la termodinamica. I risultati dello studio indicano la possibilità di reversibilità delle trasformazioni di entanglement, che potrebbe semplificare notevolmente il loro utilizzo in varie tecnologie quantistiche. Apertura di una nuova regola ... >>

Mini condizionatore Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

L'estate è tempo di relax e di viaggi, ma spesso il caldo può trasformare questo periodo in un tormento insopportabile. Ti presentiamo un nuovo prodotto di Sony: il mini-condizionatore Reon Pocket 5, che promette di rendere l'estate più confortevole per i suoi utenti. Sony ha introdotto un dispositivo unico: il mini-condizionatore Reon Pocket 5, che fornisce raffreddamento al corpo nelle giornate calde. Con esso, gli utenti possono godersi la freschezza sempre e ovunque semplicemente indossandolo al collo. Questo mini-condizionatore è dotato di regolazione automatica delle modalità operative, nonché di sensori di temperatura e umidità. Grazie a tecnologie innovative, Reon Pocket 5 regola il proprio funzionamento a seconda dell'attività dell'utente e delle condizioni ambientali. Gli utenti possono regolare facilmente la temperatura utilizzando un'app mobile dedicata connessa tramite Bluetooth. Inoltre, per comodità, sono disponibili magliette e pantaloncini appositamente progettati, ai quali è possibile collegare un mini condizionatore d'aria. Il dispositivo può oh ... >>

Energia dallo spazio per Starship 08.05.2024

La produzione di energia solare nello spazio sta diventando sempre più fattibile con l’avvento di nuove tecnologie e lo sviluppo di programmi spaziali. Il capo della startup Virtus Solis ha condiviso la sua visione di utilizzare la Starship di SpaceX per creare centrali elettriche orbitali in grado di alimentare la Terra. La startup Virtus Solis ha svelato un ambizioso progetto per creare centrali elettriche orbitali utilizzando la Starship di SpaceX. Questa idea potrebbe cambiare significativamente il campo della produzione di energia solare, rendendola più accessibile ed economica. Il fulcro del piano della startup è ridurre i costi di lancio dei satelliti nello spazio utilizzando Starship. Si prevede che questa svolta tecnologica renderà la produzione di energia solare nello spazio più competitiva rispetto alle fonti energetiche tradizionali. Virtual Solis prevede di costruire grandi pannelli fotovoltaici in orbita, utilizzando Starship per fornire le attrezzature necessarie. Tuttavia, una delle sfide principali ... >>

Nuovo metodo per creare batterie potenti 08.05.2024

Con lo sviluppo della tecnologia e l’uso crescente dell’elettronica, la questione della creazione di fonti energetiche efficienti e sicure sta diventando sempre più urgente. I ricercatori dell’Università del Queensland hanno svelato un nuovo approccio alla creazione di batterie a base di zinco ad alta potenza che potrebbero cambiare il panorama del settore energetico. Uno dei problemi principali delle tradizionali batterie ricaricabili a base d’acqua era il loro basso voltaggio, che ne limitava l’utilizzo nei dispositivi moderni. Ma grazie ad un nuovo metodo sviluppato dagli scienziati, questo inconveniente è stato superato con successo. Nell'ambito della loro ricerca, gli scienziati si sono rivolti a uno speciale composto organico: il catecolo. Si è rivelato un componente importante in grado di migliorare la stabilità della batteria e aumentarne l'efficienza. Questo approccio ha portato ad un aumento significativo della tensione delle batterie agli ioni di zinco, rendendole più competitive. Secondo gli scienziati, tali batterie presentano numerosi vantaggi. Hanno b ... >>

Contenuto alcolico della birra calda 07.05.2024

La birra, essendo una delle bevande alcoliche più comuni, ha un gusto unico, che può cambiare a seconda della temperatura di consumo. Un nuovo studio condotto da un team internazionale di scienziati ha scoperto che la temperatura della birra ha un impatto significativo sulla percezione del gusto alcolico. Lo studio, condotto dallo scienziato dei materiali Lei Jiang, ha scoperto che a diverse temperature, le molecole di etanolo e acqua formano diversi tipi di cluster, che influenzano la percezione del gusto alcolico. A basse temperature si formano più grappoli piramidali, che riducono l'asprezza del gusto dell'"etanolo" e rendono la bevanda meno alcolica. Al contrario, con l'aumentare della temperatura, i grappoli diventano più a catena, determinando un gusto alcolico più pronunciato. Questo spiega perché il gusto di alcune bevande alcoliche, come il baijiu, può cambiare a seconda della temperatura. I dati ottenuti aprono nuove prospettive per i produttori di bevande, ... >>

Notizie casuali dall'Archivio

Piccoli moduli Intel Curie 19.03.2015

Per creare un dispositivo finito, è sufficiente collegare la batteria, i sensori necessari e scaricare il microcodice necessario. L'output sarà un dispositivo indossabile o incorporato per risolvere semplici compiti di monitoraggio dei parametri specificati. Può essere un orologio, un braccialetto, una spilla o un mobile.

In un'intervista con PC World, Mike Bell, team leader di Intel New Devices, ha affermato che i moduli a pulsanti Curie verranno spediti nella seconda metà di quest'anno. I moduli Intel Curie sono una scheda di 18 mm di diametro. La scheda contiene un microcontrollore Intel Quark SE, 80 KB di SRAM, 384 KB di memoria flash, un hub con DSP integrato per il collegamento di sensori, giroscopio e accelerometro a 6 assi, un modulo Bluetooth LE e un controller di alimentazione e carica.

Per creare un dispositivo finito, è sufficiente collegare la batteria, i sensori necessari e scaricare il microcodice necessario. L'output sarà un dispositivo indossabile o incorporato per risolvere semplici compiti di monitoraggio dei parametri specificati. Può essere un orologio, un braccialetto, una spilla o un mobile.

L'azienda prevede due opzioni di consegna. Per il provisioning rapido di prodotti commerciali, Intel spedirà il modulo Curie integrato come mostrato nell'immagine. Per ridurre il costo della soluzione e sviluppare soluzioni uniche, l'azienda fornirà solo il microcontrollore Quark SE con le tubazioni minime richieste.

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