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La spugna da cucina deve essere cambiata settimanalmente

03.08.2017

Gli scienziati della Justus Liebig University di Giessen, in Germania, hanno scoperto che la spugna media nel nostro lavello della cucina contiene milioni di microbi, compresi i parenti stretti dei batteri che causano la polmonite e la meningite. Peggio ancora, cercare di ripulirli si è rivelato controproducente: c'erano più germi.

La scoperta è stata il risultato del sequenziamento del DNA microbico da 14 spugne da cucina usate.Uno dei microbi, Moraxella osloensis, può causare infezioni nelle persone con un sistema immunitario debole ed è anche noto per dare un cattivo odore al bucato, il che potrebbe spiegare lo strano odore di la tua spugna

Sorprendentemente, le spugne bollenti o riscaldate al microonde non hanno ucciso questi microbi. Inoltre, le spugne che venivano pulite regolarmente avevano una percentuale maggiore di batteri associati ai patogeni rispetto alle spugne che non erano mai state tentate di disinfettare. Ciò potrebbe essere dovuto al fatto che i batteri associati ai patogeni sono più resistenti alla pulizia e colonizzano rapidamente parti della spugna da cui sono state rimosse le loro controparti più sensibili, proprio come accade al nostro intestino dopo il trattamento antibiotico.

Quando i ricercatori hanno messo le spugne al microscopio, hanno scoperto che potevano esserci più di 5x10^10 batteri in un centimetro cubo. Per fare un confronto, questo è circa sette volte il numero di persone che vivono sulla Terra. Tali densità batteriche, dicono gli scienziati, si trovano solo nelle feci. Ma non preoccuparti, la soluzione a questo problema è molto semplice: devi solo cambiare la spugna ogni settimana.

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