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Gli astronauti confermano: il sale è pericoloso

15.03.2012

Gli studi effettuati a bordo della Stazione Spaziale Internazionale hanno confermato il legame tra assunzione eccessiva di sale e osteoporosi. In condizioni di assenza di gravità, l'osteoporosi (assottigliamento del tessuto osseo) si sviluppa molto più velocemente che sulla Terra, quindi lo studio di questa malattia in orbita è di grande interesse. Inoltre, la dieta e la routine quotidiana degli astronauti sono rigorosamente controllate, il che ci consente di studiare attentamente tutti i fattori che influenzano lo sviluppo di questa malattia.

L'osteoporosi è una malattia che riduce gravemente la qualità della vita di milioni di persone. Inoltre, questa malattia è un pesante fardello per il bilancio statale, ad esempio, in Europa, il costo del trattamento dell'osteoporosi è di circa 31 miliardi di dollari all'anno. La malattia colpisce solitamente gli anziani, quindi l'aumento dell'aspettativa di vita significa un forte aumento del problema della prevenzione e della cura dell'osteoporosi.

L'Agenzia spaziale europea ha condotto uno studio sull'equilibrio salino nel corpo degli astronauti a bordo della ISS. Nove membri dell'equipaggio, inclusi gli astronauti dell'ESA Frank De Winne e Paolo Nespoli, hanno seguito una dieta ricca di sale durante i voli di lunga durata nel 2010 e nel 2011.

Si è scoperto che l'assunzione di sale non solo mantiene alti livelli di sodio nel corpo umano (probabilmente nella pelle), ma influisce anche sull'equilibrio acido-base del corpo e sul metabolismo osseo. Pertanto, l'assunzione eccessiva di sale aumenta l'acidità nel corpo, che può accelerare la perdita ossea a causa della lisciviazione del calcio. I risultati dello studio a bordo dell'Iss indicano chiaramente la necessità di ridurre l'assunzione di sale per tutte le persone che vogliono evitare l'osteoporosi in età avanzata.

Allo stesso tempo, una dieta povera di sale aiuterà anche il cuore. Il fatto è che, secondo uno studio condotto dagli scienziati della Emory University, un eccesso di sodio negli alimenti influisce negativamente sullo stato dei vasi coronarici. L'osservazione di 143 coppie di gemelli ha mostrato che l'aggiunta anche di 1 grammo di sodio (2,5 grammi di sale da cucina) al cibo riduce il tasso di riserva del flusso sanguigno coronarico del 10%. In altre parole, l'eccesso di sale aumenta il rischio di angina allo stesso modo del fumo.

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Ultime notizie di scienza e tecnologia, nuova elettronica:

L’esistenza di una regola entropica per l’entanglement quantistico è stata dimostrata 09.05.2024

La meccanica quantistica continua a stupirci con i suoi fenomeni misteriosi e le scoperte inaspettate. Recentemente Bartosz Regula del Centro RIKEN per l'informatica quantistica e Ludovico Lamy dell'Università di Amsterdam hanno presentato una nuova scoperta che riguarda l'entanglement quantistico e la sua relazione con l'entropia. L’entanglement quantistico gioca un ruolo importante nella moderna scienza e tecnologia dell’informazione quantistica. Tuttavia, la complessità della sua struttura rende difficile comprenderla e gestirla. La scoperta di Regulus e Lamy mostra che l'entanglement quantistico segue una regola dell'entropia simile a quella dei sistemi classici. Questa scoperta apre nuove prospettive nel campo della scienza e della tecnologia dell’informazione quantistica, approfondendo la nostra comprensione dell’entanglement quantistico e della sua connessione con la termodinamica. I risultati dello studio indicano la possibilità di reversibilità delle trasformazioni di entanglement, che potrebbe semplificare notevolmente il loro utilizzo in varie tecnologie quantistiche. Apertura di una nuova regola ... >>

Mini condizionatore Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

L'estate è tempo di relax e di viaggi, ma spesso il caldo può trasformare questo periodo in un tormento insopportabile. Ti presentiamo un nuovo prodotto di Sony: il mini-condizionatore Reon Pocket 5, che promette di rendere l'estate più confortevole per i suoi utenti. Sony ha introdotto un dispositivo unico: il mini-condizionatore Reon Pocket 5, che fornisce raffreddamento al corpo nelle giornate calde. Con esso, gli utenti possono godersi la freschezza sempre e ovunque semplicemente indossandolo al collo. Questo mini-condizionatore è dotato di regolazione automatica delle modalità operative, nonché di sensori di temperatura e umidità. Grazie a tecnologie innovative, Reon Pocket 5 regola il proprio funzionamento a seconda dell'attività dell'utente e delle condizioni ambientali. Gli utenti possono regolare facilmente la temperatura utilizzando un'app mobile dedicata connessa tramite Bluetooth. Inoltre, per comodità, sono disponibili magliette e pantaloncini appositamente progettati, ai quali è possibile collegare un mini condizionatore d'aria. Il dispositivo può oh ... >>

Energia dallo spazio per Starship 08.05.2024

La produzione di energia solare nello spazio sta diventando sempre più fattibile con l’avvento di nuove tecnologie e lo sviluppo di programmi spaziali. Il capo della startup Virtus Solis ha condiviso la sua visione di utilizzare la Starship di SpaceX per creare centrali elettriche orbitali in grado di alimentare la Terra. La startup Virtus Solis ha svelato un ambizioso progetto per creare centrali elettriche orbitali utilizzando la Starship di SpaceX. Questa idea potrebbe cambiare significativamente il campo della produzione di energia solare, rendendola più accessibile ed economica. Il fulcro del piano della startup è ridurre i costi di lancio dei satelliti nello spazio utilizzando Starship. Si prevede che questa svolta tecnologica renderà la produzione di energia solare nello spazio più competitiva rispetto alle fonti energetiche tradizionali. Virtual Solis prevede di costruire grandi pannelli fotovoltaici in orbita, utilizzando Starship per fornire le attrezzature necessarie. Tuttavia, una delle sfide principali ... >>

Nuovo metodo per creare batterie potenti 08.05.2024

Con lo sviluppo della tecnologia e l’uso crescente dell’elettronica, la questione della creazione di fonti energetiche efficienti e sicure sta diventando sempre più urgente. I ricercatori dell’Università del Queensland hanno svelato un nuovo approccio alla creazione di batterie a base di zinco ad alta potenza che potrebbero cambiare il panorama del settore energetico. Uno dei problemi principali delle tradizionali batterie ricaricabili a base d’acqua era il loro basso voltaggio, che ne limitava l’utilizzo nei dispositivi moderni. Ma grazie ad un nuovo metodo sviluppato dagli scienziati, questo inconveniente è stato superato con successo. Nell'ambito della loro ricerca, gli scienziati si sono rivolti a uno speciale composto organico: il catecolo. Si è rivelato un componente importante in grado di migliorare la stabilità della batteria e aumentarne l'efficienza. Questo approccio ha portato ad un aumento significativo della tensione delle batterie agli ioni di zinco, rendendole più competitive. Secondo gli scienziati, tali batterie presentano numerosi vantaggi. Hanno b ... >>

Contenuto alcolico della birra calda 07.05.2024

La birra, essendo una delle bevande alcoliche più comuni, ha un gusto unico, che può cambiare a seconda della temperatura di consumo. Un nuovo studio condotto da un team internazionale di scienziati ha scoperto che la temperatura della birra ha un impatto significativo sulla percezione del gusto alcolico. Lo studio, condotto dallo scienziato dei materiali Lei Jiang, ha scoperto che a diverse temperature, le molecole di etanolo e acqua formano diversi tipi di cluster, che influenzano la percezione del gusto alcolico. A basse temperature si formano più grappoli piramidali, che riducono l'asprezza del gusto dell'"etanolo" e rendono la bevanda meno alcolica. Al contrario, con l'aumentare della temperatura, i grappoli diventano più a catena, determinando un gusto alcolico più pronunciato. Questo spiega perché il gusto di alcune bevande alcoliche, come il baijiu, può cambiare a seconda della temperatura. I dati ottenuti aprono nuove prospettive per i produttori di bevande, ... >>

Notizie casuali dall'Archivio

Prime GPU PowerVR Series6 di Imagination Technologies 16.01.2012

Durante il CES 2012, Imagination Technologies ha presentato le prime GPU PowerVR Series6, PowerVR G6200 e G6400.

Secondo lo sviluppatore, l'architettura PowerVR Rogue dietro i core grafici PowerVR Series6 segna una nuova pietra miliare in termini di prestazioni, minor consumo energetico e scalabilità, rivolgendosi a un'ampia gamma di applicazioni, dai dispositivi mobili ai PC.

La possibilità di includere un numero diverso di "cluster di calcolo" nella configurazione consente alle GPU integrate PowerVR Series6 di qualificarsi per l'uso in smartphone, tablet, PC, console, sistemi di bordo, ricevitori TV digitali e altri dispositivi. Il cluster è una serie di elementi di calcolo programmabili, la cui progettazione è stata incentrata sul rapporto ottimale tra prestazioni, throughput e consumo energetico. I primi core PowerVR Series6, G6200 e G6400, comprendono rispettivamente due e quattro cluster di elaborazione.

La società stima che i nuovi core offrano prestazioni per diem e per unità di potenza leader del settore, superando di 20 volte o più le GPU dell'attuale generazione. Più specificamente, le prestazioni di PowerVR Series6 sono nella gamma 100 GFLOPS - 1 TFLOPS.
I core grafici Series6 supportano le API OpenGL ES (Halti), OpenGL 3.x/4.x, OpenCL 1.x e DirectX 10. Alcuni membri della famiglia saranno completamente compatibili con DirectX11.1.

I core PowerVR Series6 sono ora disponibili per la licenza.

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