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Problemi con il nuoto sciroppato

12.01.2005

Più di trecento anni fa, preparandosi per la pubblicazione della sua famosa opera "Principi matematici della filosofia naturale", Isaac Newton discusse con Christian Huygens se sarebbe stato più facile o più difficile nuotare nello sciroppo che nell'acqua.

Senza una piscina né abbastanza zucchero a loro disposizione, i fisici si sono limitati a una disputa teorica. Newton ha sostenuto che era più difficile nuotare in un fluido viscoso e Huygens ha insistito sul fatto che sebbene la resistenza del mezzo sarebbe stata maggiore, avrebbe anche fornito un maggiore supporto per le eliche del nuotatore: braccia e gambe, il che significa che anche la spinta sarebbe stata più alto. I ricercatori non sono giunti a una singola conclusione e Newton ha incluso entrambe le versioni nel suo lavoro.

Ai nostri giorni, il fisico Edward Cussler, che lavora all'Università del Minnesota (USA), è riuscito a risolvere una disputa di vecchia data. Ha lanciato più di 25 chilogrammi di gomma di guar nella piscina di 300 metri dell'università.

Derivata da un legume tropicale, questa sostanza viene utilizzata come addensante in maionese, gelati, shampoo e altri prodotti alimentari e di bellezza. L'acqua della piscina si è trasformata in melma. 16 volontari, tra cui nuotatori professionisti, sono stati lanciati in questo liquido, due volte più denso dell'acqua.

Si è scoperto che Huygens aveva ragione. La differenza nella velocità di nuoto in acqua pura e nel muco non era superiore al quattro percento. Ma Kassler ritiene che anche la dimensione del corpo galleggiante sia importante qui. I batteri devono nuotare più lentamente in un liquido più viscoso che nell'acqua.

Prima di condurre l'esperimento, i fisici hanno dovuto ottenere il permesso da 22 autorità, incluso il permesso di drenare il muco nello scarico dopo l'esperimento.

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Ultime notizie di scienza e tecnologia, nuova elettronica:

Un nuovo modo di controllare e manipolare i segnali ottici 05.05.2024

Il mondo moderno della scienza e della tecnologia si sta sviluppando rapidamente e ogni giorno compaiono nuovi metodi e tecnologie che ci aprono nuove prospettive in vari campi. Una di queste innovazioni è lo sviluppo da parte di scienziati tedeschi di un nuovo modo di controllare i segnali ottici, che potrebbe portare a progressi significativi nel campo della fotonica. Una recente ricerca ha permesso agli scienziati tedeschi di creare una piastra d'onda sintonizzabile all'interno di una guida d'onda di silice fusa. Questo metodo, basato sull'utilizzo di uno strato di cristalli liquidi, consente di modificare efficacemente la polarizzazione della luce che passa attraverso una guida d'onda. Questa svolta tecnologica apre nuove prospettive per lo sviluppo di dispositivi fotonici compatti ed efficienti in grado di elaborare grandi volumi di dati. Il controllo elettro-ottico della polarizzazione fornito dal nuovo metodo potrebbe fornire la base per una nuova classe di dispositivi fotonici integrati. Ciò apre grandi opportunità per ... >>

Tastiera Seneca Premium 05.05.2024

Le tastiere sono parte integrante del nostro lavoro quotidiano al computer. Tuttavia, uno dei principali problemi che gli utenti devono affrontare è il rumore, soprattutto nel caso dei modelli premium. Ma con la nuova tastiera Seneca di Norbauer & Co le cose potrebbero cambiare. Seneca non è solo una tastiera, è il risultato di cinque anni di lavoro di sviluppo per creare il dispositivo perfetto. Ogni aspetto di questa tastiera, dalle proprietà acustiche alle caratteristiche meccaniche, è stato attentamente considerato e bilanciato. Una delle caratteristiche principali di Seneca sono i suoi stabilizzatori silenziosi, che risolvono il problema del rumore comune a molte tastiere. Inoltre, la tastiera supporta tasti di varie larghezze, rendendola comoda per qualsiasi utente. Sebbene Seneca non sia ancora disponibile per l'acquisto, il rilascio è previsto per la fine dell'estate. Seneca di Norbauer & Co rappresenta nuovi standard nel design delle tastiere. Suo ... >>

Inaugurato l'osservatorio astronomico più alto del mondo 04.05.2024

Esplorare lo spazio e i suoi misteri è un compito che attira l'attenzione degli astronomi di tutto il mondo. All'aria fresca d'alta montagna, lontano dall'inquinamento luminoso delle città, le stelle e i pianeti svelano con maggiore chiarezza i loro segreti. Una nuova pagina si apre nella storia dell'astronomia con l'apertura dell'osservatorio astronomico più alto del mondo: l'Osservatorio di Atacama dell'Università di Tokyo. L'Osservatorio di Atacama, situato ad un'altitudine di 5640 metri sul livello del mare, apre nuove opportunità agli astronomi nello studio dello spazio. Questo sito è diventato il punto più alto per un telescopio terrestre, fornendo ai ricercatori uno strumento unico per studiare le onde infrarosse nell'Universo. Sebbene la posizione ad alta quota offra cieli più limpidi e meno interferenze da parte dell’atmosfera, la costruzione di un osservatorio in alta montagna presenta enormi difficoltà e sfide. Tuttavia, nonostante le difficoltà, il nuovo osservatorio apre ampie prospettive di ricerca agli astronomi. ... >>

Controllare gli oggetti utilizzando le correnti d'aria 04.05.2024

Lo sviluppo della robotica continua ad aprirci nuove prospettive nel campo dell'automazione e del controllo di vari oggetti. Gli scienziati finlandesi hanno recentemente presentato un approccio innovativo per controllare i robot umanoidi utilizzando le correnti d'aria. Questo metodo promette di rivoluzionare il modo in cui vengono manipolati gli oggetti e di aprire nuovi orizzonti nel campo della robotica. L’idea di controllare gli oggetti utilizzando le correnti d’aria non è nuova, ma fino a poco tempo fa l’implementazione di tali concetti rimaneva una sfida. Ricercatori finlandesi hanno sviluppato un metodo innovativo che consente ai robot di manipolare oggetti utilizzando speciali getti d'aria come "dita d'aria". L'algoritmo di controllo del flusso d'aria, sviluppato da un team di specialisti, si basa su uno studio approfondito del movimento degli oggetti nel flusso d'aria. Il sistema di controllo del getto d'aria, realizzato tramite motori speciali, consente di dirigere gli oggetti senza ricorrere alla forza fisica ... >>

I cani di razza si ammalano non più spesso dei cani di razza 03.05.2024

Prendersi cura della salute dei nostri animali domestici è un aspetto importante della vita di ogni proprietario di cane. Tuttavia, si ritiene comunemente che i cani di razza siano più suscettibili alle malattie rispetto ai cani misti. Una nuova ricerca condotta da ricercatori della Texas School of Veterinary Medicine and Biomedical Sciences offre una nuova prospettiva a questa domanda. Uno studio condotto dal Dog Aging Project (DAP) su oltre 27 cani da compagnia ha rilevato che i cani di razza e quelli misti avevano generalmente la stessa probabilità di contrarre varie malattie. Sebbene alcune razze possano essere più suscettibili a determinate malattie, il tasso di diagnosi complessivo è praticamente lo stesso tra i due gruppi. Il veterinario capo del Dog Aging Project, il dottor Keith Creevy, osserva che esistono diverse malattie ben note che sono più comuni in alcune razze di cani, il che supporta l'idea che i cani di razza sono più suscettibili alle malattie. ... >>

Notizie casuali dall'Archivio

allergia al vino 15.03.2011

Circa l'XNUMX% dell'umanità è allergica al vino. Questa è una reazione innocua, ma piuttosto sgradevole: dopo un bicchiere di vino, il naso si chiude e si vuole starnutire.

Il biochimico italiano Giuseppe Palmisano ei suoi colleghi, dopo aver analizzato una bottiglia di chardonnay, hanno trovato tre glicoproteine ​​nel vino: composti proteici dello zucchero noti come allergeni. Una di queste glicoproteine ​​assomiglia nella struttura a una sostanza isolata per la prima volta da un'erbaccia americana che causa in molti una grave febbre da fieno, l'ambrosia. Gli altri due sono noti per essere responsabili di alcune allergie alla gomma naturale e alle pere.

Non è ancora chiaro se i viticoltori saranno in grado di modificare il processo di produzione delle bevande in modo tale da eliminare gli allergeni.

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