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La produzione di pollo e manzo riduce le emissioni di CO2

17.11.2023

Passare al pollo non è solo un passo verso la riduzione del nostro impatto ambientale, ma anche una chiave per migliorare la salute pubblica. Questi risultati suggeriscono un ripensamento delle abitudini alimentari verso un futuro più sostenibile e più sano.

Nuovi risultati di un nuovo studio sulle abitudini alimentari degli Stati Uniti indicano che la sostituzione del manzo con pollo o del latte vaccino con latte vegetale potrebbe ridurre significativamente le emissioni di gas serra, apportando benefici alla salute umana.

I ricercatori hanno concluso che una misura così semplice non solo ridurrebbe l’impronta di carbonio dell’umanità del 35%, ma migliorerebbe anche la qualità della dieta.

Tra il 25% e il 33% delle emissioni di gas serra agricole degli Stati Uniti provengono dalla produzione di carne bovina. Secondo lo studio, almeno il 20% dei partecipanti ha riferito di mangiare carne di manzo almeno una volta al giorno.

Gli scienziati hanno scoperto che la sostituzione della carne macinata con il tacchino ha ridotto le emissioni di gas serra nelle diete dei mangiatori di carne del 48% e ha indirettamente ridotto il consumo di acqua del 30%.

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Ultime notizie di scienza e tecnologia, nuova elettronica:

L’esistenza di una regola entropica per l’entanglement quantistico è stata dimostrata 09.05.2024

La meccanica quantistica continua a stupirci con i suoi fenomeni misteriosi e le scoperte inaspettate. Recentemente Bartosz Regula del Centro RIKEN per l'informatica quantistica e Ludovico Lamy dell'Università di Amsterdam hanno presentato una nuova scoperta che riguarda l'entanglement quantistico e la sua relazione con l'entropia. L’entanglement quantistico gioca un ruolo importante nella moderna scienza e tecnologia dell’informazione quantistica. Tuttavia, la complessità della sua struttura rende difficile comprenderla e gestirla. La scoperta di Regulus e Lamy mostra che l'entanglement quantistico segue una regola dell'entropia simile a quella dei sistemi classici. Questa scoperta apre nuove prospettive nel campo della scienza e della tecnologia dell’informazione quantistica, approfondendo la nostra comprensione dell’entanglement quantistico e della sua connessione con la termodinamica. I risultati dello studio indicano la possibilità di reversibilità delle trasformazioni di entanglement, che potrebbe semplificare notevolmente il loro utilizzo in varie tecnologie quantistiche. Apertura di una nuova regola ... >>

Mini condizionatore Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

L'estate è tempo di relax e di viaggi, ma spesso il caldo può trasformare questo periodo in un tormento insopportabile. Ti presentiamo un nuovo prodotto di Sony: il mini-condizionatore Reon Pocket 5, che promette di rendere l'estate più confortevole per i suoi utenti. Sony ha introdotto un dispositivo unico: il mini-condizionatore Reon Pocket 5, che fornisce raffreddamento al corpo nelle giornate calde. Con esso, gli utenti possono godersi la freschezza sempre e ovunque semplicemente indossandolo al collo. Questo mini-condizionatore è dotato di regolazione automatica delle modalità operative, nonché di sensori di temperatura e umidità. Grazie a tecnologie innovative, Reon Pocket 5 regola il proprio funzionamento a seconda dell'attività dell'utente e delle condizioni ambientali. Gli utenti possono regolare facilmente la temperatura utilizzando un'app mobile dedicata connessa tramite Bluetooth. Inoltre, per comodità, sono disponibili magliette e pantaloncini appositamente progettati, ai quali è possibile collegare un mini condizionatore d'aria. Il dispositivo può oh ... >>

Energia dallo spazio per Starship 08.05.2024

La produzione di energia solare nello spazio sta diventando sempre più fattibile con l’avvento di nuove tecnologie e lo sviluppo di programmi spaziali. Il capo della startup Virtus Solis ha condiviso la sua visione di utilizzare la Starship di SpaceX per creare centrali elettriche orbitali in grado di alimentare la Terra. La startup Virtus Solis ha svelato un ambizioso progetto per creare centrali elettriche orbitali utilizzando la Starship di SpaceX. Questa idea potrebbe cambiare significativamente il campo della produzione di energia solare, rendendola più accessibile ed economica. Il fulcro del piano della startup è ridurre i costi di lancio dei satelliti nello spazio utilizzando Starship. Si prevede che questa svolta tecnologica renderà la produzione di energia solare nello spazio più competitiva rispetto alle fonti energetiche tradizionali. Virtual Solis prevede di costruire grandi pannelli fotovoltaici in orbita, utilizzando Starship per fornire le attrezzature necessarie. Tuttavia, una delle sfide principali ... >>

Nuovo metodo per creare batterie potenti 08.05.2024

Con lo sviluppo della tecnologia e l’uso crescente dell’elettronica, la questione della creazione di fonti energetiche efficienti e sicure sta diventando sempre più urgente. I ricercatori dell’Università del Queensland hanno svelato un nuovo approccio alla creazione di batterie a base di zinco ad alta potenza che potrebbero cambiare il panorama del settore energetico. Uno dei problemi principali delle tradizionali batterie ricaricabili a base d’acqua era il loro basso voltaggio, che ne limitava l’utilizzo nei dispositivi moderni. Ma grazie ad un nuovo metodo sviluppato dagli scienziati, questo inconveniente è stato superato con successo. Nell'ambito della loro ricerca, gli scienziati si sono rivolti a uno speciale composto organico: il catecolo. Si è rivelato un componente importante in grado di migliorare la stabilità della batteria e aumentarne l'efficienza. Questo approccio ha portato ad un aumento significativo della tensione delle batterie agli ioni di zinco, rendendole più competitive. Secondo gli scienziati, tali batterie presentano numerosi vantaggi. Hanno b ... >>

Contenuto alcolico della birra calda 07.05.2024

La birra, essendo una delle bevande alcoliche più comuni, ha un gusto unico, che può cambiare a seconda della temperatura di consumo. Un nuovo studio condotto da un team internazionale di scienziati ha scoperto che la temperatura della birra ha un impatto significativo sulla percezione del gusto alcolico. Lo studio, condotto dallo scienziato dei materiali Lei Jiang, ha scoperto che a diverse temperature, le molecole di etanolo e acqua formano diversi tipi di cluster, che influenzano la percezione del gusto alcolico. A basse temperature si formano più grappoli piramidali, che riducono l'asprezza del gusto dell'"etanolo" e rendono la bevanda meno alcolica. Al contrario, con l'aumentare della temperatura, i grappoli diventano più a catena, determinando un gusto alcolico più pronunciato. Questo spiega perché il gusto di alcune bevande alcoliche, come il baijiu, può cambiare a seconda della temperatura. I dati ottenuti aprono nuove prospettive per i produttori di bevande, ... >>

Notizie casuali dall'Archivio

Mulino a vento elettrico nel cielo 07.11.2007

A quote più elevate il vento è sempre più forte e soffia più costantemente che a livello del suolo. Sarebbe allettante usare l'energia di queste correnti d'aria. Nel frattempo, il più alto generatore eolico esistente è installato su una torre alta poco più di 200 metri.

Alcuni anni fa, lo scienziato australiano Brian Roberts ha proposto di installare una girante di una turbina eolica su un aquilone lanciato a un'altitudine sufficientemente elevata. I primi esperimenti hanno avuto successo e ora una delle aziende californiane intende implementare l'idea di Roberts su larga scala.

Il dispositivo, progettato dagli americani, è simile a un ibrido aquilone-elicottero. Dovrebbe essere lanciato a un'altezza di oltre cinque chilometri e, se al momento del lancio non c'è un vento abbastanza forte vicino al suolo, è possibile fornire elettricità al cavo che collega i "serpenti" al suolo e ai suoi rotori , ruotando, solleverà il dispositivo al livello in cui soffia un forte vento. E lì inizieranno a ruotare sotto il vento, dando energia.

Il generatore progettato con una capacità di 240 kilowatt deve avere quattro rotori con un diametro di 10 metri.

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