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Il cacao con flavonoidi rende le persone più intelligenti

18.10.2023

L'aumento del consumo di flavonoidi, che fanno parte delle fave di cacao, ha un effetto positivo sulle funzioni cognitive umane. Gli scienziati americani sono giunti a questa conclusione.

Le fave di cacao contengono molte sostanze benefiche, tra cui i flavonoidi. Gli studi hanno dimostrato che l’aumento della concentrazione di queste sostanze può accelerare i processi mentali umani anche con elevate concentrazioni di anidride carbonica nell’aria.

I flavonoidi sono sostanze presenti nelle piante che svolgono un ruolo importante nel corpo umano. Hanno attività antiossidante, rafforzano i vasi sanguigni, rallentano la coagulazione del sangue e migliorano l'elasticità dei globuli rossi. I flavanoli, un sottogruppo di flavonoidi, sono presenti nel cacao, nell'uva, nelle mele, nel tè, nei frutti di bosco e in altri alimenti. Sebbene siano noti per i loro effetti benefici sulla salute cardiaca e vascolare, i loro effetti sul cervello richiedono ulteriori ricerche.

Questo studio scientifico è stato il primo a confermare il legame tra il consumo di flavonoidi e il miglioramento delle prestazioni cognitive. Nell'ambito del lavoro, gli scienziati hanno utilizzato una bevanda a base di semi di cacao come fonte di questi composti. Tuttavia, i ricercatori notano che i risultati si applicano anche ad altri alimenti, come frutta e tè verde.

Nello studio, 18 uomini sani di età compresa tra 18 e 40 anni sono stati sottoposti a un test standard del flusso sanguigno cerebrale. In condizioni di ipercapnia causata dall’inalazione di aria contenente alti livelli di anidride carbonica, ai partecipanti sono stati sottoposti test cognitivi per valutare l’attività cerebrale.

I risultati hanno mostrato che i partecipanti che hanno consumato la bevanda arricchita con flavanoli avevano livelli di ossigeno nel sangue più elevati durante l’ipercapnia. La concentrazione di ossigeno nel tessuto cerebrale è aumentata tre volte rispetto a una bevanda normale. Inoltre, dopo aver consumato cacao con flavonoidi, i partecipanti hanno completato i test cognitivi l’11% più velocemente.

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Ultime notizie di scienza e tecnologia, nuova elettronica:

Pelle artificiale per l'emulazione del tocco 15.04.2024

In un mondo tecnologico moderno in cui la distanza sta diventando sempre più comune, mantenere la connessione e un senso di vicinanza è importante. I recenti sviluppi nella pelle artificiale da parte di scienziati tedeschi dell’Università del Saarland rappresentano una nuova era nelle interazioni virtuali. Ricercatori tedeschi dell'Università del Saarland hanno sviluppato pellicole ultrasottili in grado di trasmettere la sensazione del tatto a distanza. Questa tecnologia all’avanguardia offre nuove opportunità di comunicazione virtuale, soprattutto per coloro che si trovano lontani dai propri cari. Le pellicole ultrasottili sviluppate dai ricercatori, spesse appena 50 micrometri, possono essere integrate nei tessuti e indossate come una seconda pelle. Queste pellicole funzionano come sensori che riconoscono i segnali tattili di mamma o papà e come attuatori che trasmettono questi movimenti al bambino. Il tocco dei genitori sul tessuto attiva i sensori che reagiscono alla pressione e deformano la pellicola ultrasottile. Questo ... >>

Lettiera per gatti Petgugu Global 15.04.2024

Prendersi cura degli animali domestici può spesso essere una sfida, soprattutto quando si tratta di mantenere pulita la casa. È stata presentata una nuova interessante soluzione della startup Petgugu Global, che semplificherà la vita ai proprietari di gatti e li aiuterà a mantenere la loro casa perfettamente pulita e in ordine. La startup Petgugu Global ha presentato una toilette per gatti unica nel suo genere in grado di scaricare automaticamente le feci, mantenendo la casa pulita e fresca. Questo dispositivo innovativo è dotato di vari sensori intelligenti che monitorano l'attività della toilette del tuo animale domestico e si attivano per pulirlo automaticamente dopo l'uso. Il dispositivo si collega alla rete fognaria e garantisce un'efficiente rimozione dei rifiuti senza necessità di intervento da parte del proprietario. Inoltre, la toilette ha una grande capacità di stoccaggio degli scarichi, che la rende ideale per le famiglie con più gatti. La ciotola per lettiera per gatti Petgugu è progettata per l'uso con lettiere idrosolubili e offre una gamma di accessori aggiuntivi ... >>

L'attrattiva degli uomini premurosi 14.04.2024

Lo stereotipo secondo cui le donne preferiscono i "cattivi ragazzi" è diffuso da tempo. Tuttavia, una recente ricerca condotta da scienziati britannici della Monash University offre una nuova prospettiva su questo tema. Hanno esaminato il modo in cui le donne hanno risposto alla responsabilità emotiva degli uomini e alla volontà di aiutare gli altri. I risultati dello studio potrebbero cambiare la nostra comprensione di ciò che rende gli uomini attraenti per le donne. Uno studio condotto da scienziati della Monash University porta a nuove scoperte sull'attrattiva degli uomini nei confronti delle donne. Nell'esperimento, alle donne sono state mostrate fotografie di uomini con brevi storie sul loro comportamento in varie situazioni, inclusa la loro reazione all'incontro con un senzatetto. Alcuni uomini hanno ignorato il senzatetto, mentre altri lo hanno aiutato, ad esempio comprandogli del cibo. Uno studio ha scoperto che gli uomini che mostravano empatia e gentilezza erano più attraenti per le donne rispetto agli uomini che mostravano empatia e gentilezza. ... >>

Casco elettronico per camionisti 14.04.2024

La sicurezza stradale, soprattutto per i conducenti di macchine edili pesanti, è una priorità assoluta per ingegneri e scienziati. Alla luce di ciò, l'Istituto tedesco Fraunhofer per la resistenza strutturale e l'affidabilità del sistema ha introdotto un nuovo prodotto: un casco elettronico, progettato per proteggere i conducenti da gravi lesioni durante la guida di veicoli da costruzione. Un nuovo casco elettronico sviluppato da un team di ingegneri dell'Istituto Fraunhofer apre nuove prospettive per la sicurezza dei conducenti di camion e macchine edili. Il dispositivo è in grado di monitorare il livello di scuotimento nell'abitacolo dell'auto e avvisare il conducente di un possibile pericolo. La base del funzionamento del casco è un sensore piezoelettrico integrato, che genera elettricità durante la deformazione fisica. Questo meccanismo consente al dispositivo di rispondere alle intense vibrazioni tipiche delle macchine edili. Quando il livello di deformazione supera i valori di sicurezza, sul casco viene attivato un sistema di allarme, ... >>

Antivitaminici al posto degli antibiotici 13.04.2024

Il problema della resistenza batterica agli antibiotici sta diventando sempre più grave e rappresenta una minaccia per il trattamento efficace delle infezioni. Alla luce di ciò, i ricercatori sono alla ricerca di nuovi modi per combattere i superbatteri. Una delle direzioni promettenti è l'uso di antivitaminici che possono avere un effetto antibatterico. Gli antivitaminici, sebbene conosciuti come l’opposto delle vitamine, si sono rivelati uno strumento promettente nella lotta contro la resistenza batterica agli antibiotici. Uno studio condotto da scienziati dell'Università di Göttingen in Germania ha confermato il loro potenziale nella creazione di nuovi farmaci per combattere infezioni pericolose. Con l’aumento dei superbatteri resistenti agli antibiotici, è necessario trovare trattamenti alternativi. Gli antivitaminici sono molecole simili alle vitamine, ma capaci di inibire l'attività batterica senza danni per il corpo umano. Al momento la scienza conosce solo tre antivitaminici: la rosa ... >>

Notizie casuali dall'Archivio

Muscle car elettrica al litio Ford Mustang 06.11.2019

Ford ha collaborato con il produttore di componenti automobilistici Webasto per svelare un prototipo unico, la muscle car elettrica Mustang Lithium.

L'auto utilizza la tecnologia a 800 volt. Un tale sistema consente di aumentare la potenza della piattaforma elettrica, ridurne il peso complessivo e ridurre il riscaldamento.

La Mustang Lithium ha oltre 900 cavalli e oltre 1350 Nm di coppia. Il tempo di accelerazione da 0 a 100 km/h, purtroppo, non è dato, ma molto probabilmente è di circa 3 s.

Una delle caratteristiche del prototipo è il cambio meccanico a sei marce Getrag MT82. L'auto è equipaggiata con semiassi Ford Performance e differenziale Torsen Super 8.8.

I grandi cerchi da 20 pollici sono dotati di pneumatici Michelin Pilot Sport 4S. I meccanismi Brembo sono responsabili di una frenata efficace.

La muscle car ha ricevuto parti del corpo in fibra di carbonio. Sono disponibili diverse modalità di controllo, selezionabili tramite il computer di bordo touch screen da 10,4 pollici.

Nella sua forma attuale, la Mustang Lithium funge da piattaforma di prova per testare le tecnologie dei veicoli elettrici, nonché da dimostratore delle capacità delle auto sportive elettrificate.

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