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TECNOLOGIE DI FABBRICA IN CASA - RICETTE SEMPLICI
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Saponi da acidi grassi e naftenici. Ricette e consigli semplici

Tecnologie di fabbrica - ricette semplici

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Dall'uso nell'industria del sapone del metodo di scissione dei grassi (autoclave, enzimatico, contatto, ecc.), Oltre ai grassi, anche le materie prime servono come materie prime. acidi grassi. La saponificazione degli acidi grassi viene effettuata con alcali carbonici. Tra gli acidi grassi, la fabbricazione del sapone disponeva solo dell'oleina liquida, ottenuta come sottoprodotto nella produzione della stearina. L'oleina viene più correttamente saponificata con liscivia caustica a 24-25 °Be, o meglio ancora con soda a 30 °Be o con una soluzione di potassa a 20-22 °Be.

Per la preparazione di saponi di soda, è vantaggioso il più alto contenuto di acidi grassi solidi nell'oleina, poiché ciò consente di utilizzare quantità minori di grasso solido per la produzione di sapone. Per la preparazione di saponi liquidi lisci, invece, è necessario prediligere l'oleina a più basso punto di fusione possibile per evitare fenomeni di cristallizzazione nella massa del sapone. L'uso della sola oleina distillata per la produzione di saponi è sconsigliato, poiché la resa è bassa e, inoltre, i saponi risultanti non hanno viscosità sufficiente. I saponi di sodio ottenuti dall'oleina saponificata, invece, sono forti, omogenei e hanno un odore particolare.

L'oleina viene utilizzata principalmente per la preparazione di saponi utilizzati nell'industria tessile, nonché per la produzione di detersivi e polveri di sapone. L'oleina viene anche utilizzata in combinazione con sego, grasso osseo, olio di palma sbiancato per la preparazione di normali saponi per il cuore, e si ottengono saponi che hanno potere lavante e schiumosità abbastanza soddisfacenti. Attualmente, oltre all'oleina, sono sempre più utilizzati altri acidi grassi, che si trovano sui mercati esteri con vari nomi, ottenuti dai suddetti prodotti di scarto e solitamente contenenti una maggiore o minore quantità di impurità insaponificabili. Nelle nostre condizioni è importante l'uso di acidi naftenici per la produzione di sapone. Gli acidi naftenici sono un sottoprodotto dell'industria della raffinazione del petrolio.

Quando si usano gli acidi grassi per fare il sapone, si dovrebbe prestare attenzione al fatto che molto spesso i saponi ottenuti dagli acidi grassi si scuriscono in seguito, diventano facilmente macchiati. Ciò è dovuto all'immagazzinamento di acidi grassi in barili di ferro, cisterne, ecc., e una parte del ferro viene dissolta e provoca gli svantaggi di cui sopra. Pertanto, prima di utilizzare gli acidi grassi per fare il sapone, si consiglia vivamente di lavarli accuratamente con una soluzione di acido cloridrico leggermente riscaldato per rimuovere il ferro in questo modo. La produzione di saponi da acidi grassi si basa sulla loro capacità di sostituire l'acido carbonico dalla soda e dalla potassa e prenderne il posto, e la base alcalina di soda e potassa - sodio e potassio - si combina con l'acido grasso per formare il sapone.

Il metodo di cottura del sapone da acidi grassi e alcali carbonici non è entrato immediatamente nella tecnica, poiché doveva essere sviluppato. La particolarità di questo metodo è che, contrariamente a lavorare con grassi neutri, è necessario aggiungere non liscivia all'acido grasso, ma acido alla liscivia. Quindi, a causa dell'abbondante rilascio di anidride carbonica, il sapone si gonfia fortemente e quindi è necessario lasciare molto spazio libero nella caldaia. Infine, gli acidi grassi commerciali contengono sempre una miscela di grassi neutri, che devono essere saponificati con alcali caustici.

A causa di tutto ciò, la saponificazione del carbonato viene eseguita come segue. Una quantità calcolata in modo assolutamente accurato di alcali carbonici, indipendentemente dal fatto che si tratti di carbonato di sodio o potassa, viene prima sciolta in una doppia quantità di acqua, quindi viene aggiunto il 10-15% di sale da tavola e riscaldato in una caldaia a ebollizione. Mantenendo continuamente l'ebollizione di questa soluzione, vi si versa l'acido grasso precedentemente sciolto. L'acido grasso si combina immediatamente con l'alcali, formando una forte schiuma e gonfiando il contenuto della caldaia, quindi il flusso di acido grasso deve essere controllato in modo che il sapone non trabocchi dalla caldaia.

In momenti particolarmente critici, l'afflusso di acidi grassi viene completamente interrotto. È particolarmente facile che il sapone trabocchi dal bordo della caldaia a fine cottura. Ma una volta saponificato il residuo di acidi grassi, il rigonfiamento del sapone si riduce notevolmente. Nonostante ciò, è necessario continuare a bollire a lungo per permettere a tutto l'acido carbonico di fuoriuscire. Il sapone in questo momento diventa sempre più pesante e inizia a cadere gradualmente. Quando finalmente giace nel calderone e non si gonfia più, viene aggiunta la quantità necessaria di liscivia caustica per saponificare il grasso neutro contenuto nell'acido grasso. Dopo l'aggiunta di liscivia, riprende immediatamente la normale ebollizione e il sapone diventa appiccicoso e infine liquido. Ora può essere adattato all'"alcalinità" e quindi maneggiato nel modo consueto, come con il sapone grasso neutro, cioè salandolo, macinandolo, ecc.

La saponificazione con carbonati non è consigliata per la produzione di saponi liquidi per motivi economici. Quando si preparano saponi liquidi da acidi grassi, procedere come segue. Per ogni 100 kg di acidi grassi assumere 40 kg di liscivia caustica a 50 °Be e, a seconda del periodo dell'anno, nel caso di sapone da cucina sano naturale, 10-12 kg di potassa calcinata. Dopo che la lisciva viene riscaldata a ebollizione, viene aggiunto gradualmente l'acido grasso e si ottiene la saponificazione immediata. Il sapone può essere carteggiato come il sapone grasso neutro.

Autore: Korolev V.A.

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L'obiettivo del progetto Volvo e ABB è creare un sistema di ricarica unificato per autobus dotati di sistemi di propulsione elettrica o ibrida utilizzando standard di alimentazione elettrica aperti. Tali veicoli potranno ricevere energia alle fermate degli autobus: speciali collettori di corrente entrano automaticamente in contatto con gli elettrodi del caricabatterie durante l'imbarco e lo sbarco dei passeggeri.

Nel 2015, 12 autobus ibridi Volvo saranno lanciati sulle strade pubbliche in Lussemburgo, dotati del sistema di ricarica rapida ACS di ABB. In futuro, il progetto potrebbe espandersi ad altri paesi dell'Europa occidentale.

Volvo è da tempo coinvolta nello sviluppo e nella produzione di auto "verdi" per il trasporto di passeggeri. L'azienda ha rilasciato il primo autobus ibrido nel 2009 e da allora ha creato più di 1600 veicoli di questo tipo, che ora circolano in 21 paesi in tutto il mondo. Nell'ambito del Salone Internazionale dell'Automobile IAA 2014, che si terrà ad Hannover, in Germania, a metà settembre, Volvo presenterà un nuovo autobus ibrido, che ha un consumo di carburante inferiore del 75% rispetto ai tradizionali concorrenti diesel. Forse la novità sarà utilizzata in un progetto congiunto con ABB.

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