Altre piante commestibili. Consigli turistici

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Consigli per il viaggio

Elenchiamo alcuni piante commestibili. Se non riesci a trovare nessuna delle piante qui descritte, usa il test di commestibilità standard. Attenzione: sebbene una parte della pianta sia commestibile, l'altra parte può essere velenosa. Controlla separatamente foglie, steli, radici, ecc.

1. Ribes e uva spina

Arbusto denso. Cresce nei boschi, sottobosco e terreni incolti. Le foglie seghettate hanno una forma simile all'acero. I fiori sono piccoli, a cinque petali. Il loro colore varia dal bianco-verde al viola. Le bacche sono rosse, viola-nere o gialle. Il ribes viene utilizzato crudo, l'uva spina viene bollita.

2. Cipolla selvatica

Foglie lunghe simili a erba. Nella parte superiore dello stelo sboccia un'infiorescenza di fiori viola pallido, rosa o bianchi a sei petali. Facilmente riconoscibile dall'olfatto. Un bulbo commestibile può trovarsi a una profondità massima di 25 cm.

3. Cardo

Gli steli sono spinosi e costoluti. Le foglie sono lanceolate, spinose. I fiori sono viola. Le spine vengono rimosse dalle foglie giovani, dopodiché le foglie vengono bollite. I teneri germogli vengono sbucciati e consumati crudi o bolliti. Le radici delle giovani piante che non hanno uno stelo vengono bollite. Puoi anche mangiare una noce, che si trova alla base del capolino.

4. Trifoglio

Cresce abbondante nelle zone erbose. Le foglie sono a tre petali. Piccoli fiori, di colore variabile dal bianco al crema verdastro o sfumature di rosso, formano dense teste sferiche. Le foglie sono meglio cotte.

5. Rabarbaro selvatico

Cresce nelle aree erbose dall'Europa meridionale alla Cina. Assomiglia al rabarbaro coltivato, ma ha foglie ruvide e tagliate. Mangia solo il gambo bollito, il resto della pianta è pericoloso per la salute.

6. Violette

Crescere in foreste umide. Le foglie rugose a forma di cuore sono venate. Fiori viola, gialli o bianchi. Le foglie giovani bollite vengono mangiate.

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Scoperta delle onde nella magnetosfera di Giove 25.07.2023

Durante quasi la metà dei confini della magnetosfera di Giove, la stazione spaziale Juno incontra onde che fanno interagire il campo magnetico del pianeta con il vento solare, secondo un nuovo studio. Questo fenomeno è stato precedentemente rilevato sulla Terra e Saturno, ma è stato registrato per la prima volta su Giove.

Giove ha il campo magnetico più forte di tutti i pianeti del sistema solare, superando il Sole di quasi 15 volte. Il suo campo magnetico accelera le particelle cariche che entrano nella magnetosfera dal vento solare o vengono espulse dalla luna Io. Ciò si manifesta nelle aurore luminose e nelle uniche tempeste all'alba che la stazione spaziale Juno ha studiato per più di sette anni. Con l'aiuto di questa stazione, gli astronomi dell'Università del Texas a San Antonio, insieme ai colleghi, hanno scoperto un fenomeno finora sconosciuto su Giove: le instabilità di Kelvin-Helmholtz.

Le instabilità di Kelvin-Helmholtz si verificano al confine di due mezzi con velocità e direzioni diverse, causando vortici. Queste strutture ondulatorie possono essere osservate sulla superficie dell'acqua durante forti venti, nell'atmosfera del Sole e nelle magnetosfere della Terra e di Saturno quando si scontrano con flussi di particelle cariche provenienti dal Sole.

Tuttavia, le onde nella magnetosfera di Giove sono state scoperte per la prima volta. La loro presenza è stata confermata dall'analisi dei dati sul flusso di particelle cariche attorno a Giove, ricevuti da Juno, nonché dalle misurazioni del plasma durante il passaggio della stazione attraverso la magnetopausa del pianeta, il confine che separa la magnetosfera e l'ambiente.

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