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PIANTE CULTURALI E SELVATICHE
Eriobothria japonica (nespolo, nespolo, shesek). Leggende, miti, simbolismo, descrizione, coltivazione, metodi di applicazione
Elenco / Piante coltivate e selvatiche contenuto
Eriobotria giapponese (nespolo, nespolo, shesek), Eriobotrya japonica. Foto della pianta, informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
Informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo Genere: Eriobotria (Eriobotrya) famiglia: Rosa (rosacee) origine: L'Eriobothria japonica è originaria del Giappone e della Cina meridionale, dove è stata coltivata e tradizionalmente utilizzata per l'alimentazione e la cura di varie malattie. La zona: Eriobothria japonica è coltivata in varie parti del mondo tra cui Giappone, Cina, India, Stati Uniti, Israele, Spagna e altri paesi temperati e tropicali. Composizione chimica: Eriobothria japonica contiene molte sostanze benefiche, tra cui vitamine, minerali, antiossidanti e composti fenolici. Contiene anche oli essenziali, che gli conferiscono un aroma e un gusto caratteristici. Valore economico: L'Eriobothria japonica viene utilizzata per preparare vari piatti e bevande, come marmellate, confetture, succhi e vini. Viene utilizzato anche nell'industria cosmetica per la produzione di creme e lozioni per le sue proprietà antiossidanti. Inoltre, l'Eriobothria giapponese è utilizzato nella medicina tradizionale per curare varie malattie come la tosse, la bronchite e il diabete. Leggende e miti: Nella cultura cinese, l'eriobothria giapponese (nespola) è considerata un simbolo di longevità e immortalità e i suoi frutti sono usati in medicina per rafforzare l'immunità e ridurre l'infiammazione. In Giappone la nespola era associata alle vacanze invernali e veniva utilizzata come decorazione per il Capodanno. In alcune culture, la nespola simboleggia la felicità e la prosperità, ed è anche un simbolo di amore e romanticismo. In altre culture i suoi frutti venivano usati come amuleti per proteggersi dagli spiriti maligni. Inoltre, il nespolo è oggetto di leggende e miti in diverse culture. In una delle leggende cinesi, la nespola è considerata il frutto dell'immortalità, che è stata rubata da una fanciulla pirata e trasformata in una montagna quando inseguita dai suoi nemici. In un'altra leggenda, la nespola è considerata un frutto che protegge da guai e disgrazie.
Eriobotria giapponese (nespolo, nespolo, shesek), Eriobotrya japonica. Descrizione, illustrazioni della pianta Eriobotria giapponese (nespolo, nespolo, shesek), Eriobotrya japonica. Modalità di applicazione, origine della pianta, areale, descrizione botanica, coltivazione
Il genere Eriobotria, nespolo del Giappone, o nespolo del Giappone (Eriobotrya Lindl.), famiglia delle Rosaceae, comprende 10 specie distribuite allo stato selvatico nel sud-est asiatico. Viene coltivata solo una specie: eriobotria o nespolo giapponese (Eriobotrya japonica Lindl.). Cresce spontaneamente nella Cina centrale. Più di 1 anni fa è stato introdotto nella cultura in Cina e Giappone. Alla fine del XVII sec. importato in Europa. I più coltivati in Giappone, dove ricevono fino a 30mila tonnellate di frutti all'anno, oltre che nel sud dell'Europa (Italia, Francia, ecc.) e in Asia (India, Bangladesh, ecc.), in Africa, nel sud degli USA, in America Latina, in Australia. Nel Caucaso - in Adzharia, Abkhazia, Sochi e sulla costa meridionale della Crimea. Produttività di 60-80 kg di frutti da un albero. I frutti vengono consumati freschi e trasformati, sono usati per fare marmellate, gelatine, bevande, dai semi - un surrogato del caffè. Eriobothria è un albero da frutto sempreverde (fino a 6 m di altezza) o un grande arbusto. I germogli dell'infiorescenza e le foglie sottostanti sono infeltriti dai peli rossi. I fiori bisessuali sono raccolti in pannocchie di infiorescenze, in cui sono presenti fino a 80 fiori. I frutti si formano per impollinazione incrociata e autoimpollinazione, ma con l'autoimpollinazione la resa è inferiore. I frutti sono succosi, il colore varia dal verde chiaro all'arancione, profumati, gusto elevato, peso del frutto 30-80 g, contengono il 6-13,8% di zuccheri, fino allo 0,6% di acidi, fino a 2 mg/100 g di vitamina C. Frutti con 2-3 semi grandi. Tra le numerose varietà di Eriobothria, le migliori sono Early Red (dalla California), Monreale (dall'Italia), Sukhumi popolazione di origine da seme, Tanaka (dal Giappone), Uze-fangzhong (dalla Cina), Large Agra, Golden Yellow (dalla India), Tams Pride (dall'Australia). I migliori terreni per Eriobothria sono terreni argillosi ben drenati. Sotto l'influenza delle piogge tropicali, molti alberi muoiono su terreni scarsamente drenati. Entra in fruttificazione da 2-3 anni, il raccolto principale all'età di 6-40 anni. La pianta ama l'umidità. La piovosità annuale ottimale è di 1200-1500 mm. La pianta è termofila, ma in inverno resiste alle gelate fino a meno 12 ° C, i frutti muoiono a meno 7-8 ° C. Eriobothria è più resistente della feijoa. Cresce bene in terreni fertili profondi. Nelle regioni subtropicali, ha 2 ondate di crescita dei germogli: in primavera ea giugno. La fioritura inizia al primo raffreddamento autunnale e termina a dicembre, talvolta trascinandosi fino a febbraio-marzo. I frutti maturano a maggio-giugno. Propagato da semi; per ottenere alberi varietali, l'eriobothria viene solitamente innestata su biancospino, meno spesso su cotogno comune e nespolo tedesco.
In molte regioni subtropicali del sud-est asiatico è una coltura industriale. Quindi, in India, i giardini di Eriobothria occupano circa 1300 ettari, le aree principali si trovano ai piedi dell'Uttar Pradesh (circa 800 ettari), così come nel Punjab, Delhi, Assam, Gujarat e nelle regioni montuose dell'India meridionale. In condizioni tropicali viene coltivato solo in orticoltura ornamentale, in quanto non fruttifica a causa della mancanza di basse temperature per la deposizione e la differenziazione dei germogli fruttiferi. Nel nord dell'India, Eriobothria fiorisce da luglio a dicembre-gennaio. I frutti maturano in aprile, quando ci sono pochissimi altri frutti. La chioma degli alberi è ben formata in modo naturale senza l'uso di potature formative. Tuttavia, la potatura annuale è necessaria per regolare la maturazione dei frutti. È noto che il miglior raccolto si ottiene dai fiori che sbocciano in ottobre-novembre. Pertanto, ogni anno a maggio vengono tagliate le cime dei rami lunghi 5 cm, operazione che porta alla crescita di nuovi germogli, sui quali inizia la fioritura in ottobre-novembre. Tale potatura contribuisce ad un significativo aumento della resa. La resa media per albero è di circa 16 kg. L'assottigliamento delle ovaie viene utilizzato per aumentare le dimensioni del frutto. Gli alberi sono piantati a una distanza di 8 m l'uno dall'altro. L'irrigazione viene utilizzata durante il periodo di fruttificazione. Gli alberi vengono concimati con fertilizzanti minerali di potassio e letame di vacca (fino a 100 kg per albero). L'Eriobothria si propaga vegetativamente per gemmazione in febbraio o settembre-ottobre; innesti per avvicinamento, aria e margotta orizzontale. Per un migliore radicamento, la stratificazione viene trattata con regolatori di crescita. Le varietà più popolari sono Golden Yellow, Improved Golden Yellow, Thames Pride, Large Pahe Yellow, Large Agra, così come le varietà tardive California Advance e Tanaka. In India, l'eriobotria è talvolta affetta da rizoctoniosi, il cui agente eziologico è il fungo Botryosphaeria ribis (causano danni evidenti al melo) e la morte, l'agente eziologico è Macrophoma sp. Non sono stati trovati gravi parassiti di Eriobothria. Autori: Baranov V.D., Ustimenko G.V.
Nespolo giapponese, Eriobotrya japonica. Descrizione botanica della pianta, area, modalità di applicazione, coltivazione
Fino al 1882 questo nespolo era conosciuto dalla descrizione del biologo Thunberg come Mespilus japonica Thunb. nella monografia "Flora japonica" (1784). Nel XIX secolo, un altro scienziato di nome Lindley ha rivisto il nespolo e ha isolato questa specie in un genere completamente indipendente: Eriobotrya Lindl. Questa pianta viene spesso confusa con il nespolo tedesco, o caucasico (Mespilus germanica) è un albero deciduo simile ma originario dell'Europa e dell'Asia sud-occidentale, che produce frutti freschi e spogli (non pubescenti) molto meno gustosi, quasi non commestibili. Il nome scientifico del genere Eriobotrya è formato da due parole greche: erion - lana e botrys - pennello, grappolo. Indica una forte pubescenza pelosa dell'infiorescenza della pianta. Il nome russo nespola è un prestito dalla lingua turca (musmula), che a sua volta deriva dal greco movomovlo, dove il frutto si chiama così, e la pianta stessa è Movomovlia. Il nespolo giapponese è un albero sempreverde subtropicale (a differenza del nespolo tedesco deciduo) alto fino a 8 m con chioma a padiglione, morfologicamente simile al cotogno, al pero e al biancospino. I germogli e le infiorescenze hanno un colore grigio-rossastro dalla fitta pubescenza del feltro. Le foglie ovali intere raggiungono una lunghezza di 25 cm e una larghezza di 7-8 cm, coriacee, lucide superiormente, pubescenti inferiormente, sessili o con corto picciolo. I fiori di 1-2 cm sono raccolti in pannocchie erette all'estremità dei germogli. Petali cinque, bianchi o giallastri, colonne due o tre, stami con antere rosso-giallastre 20-40, sepali cinque, sono pubescenti all'esterno. Fiorisce da fine settembre a marzo (sulla nostra costa del Mar Nero del Caucaso - a novembre-dicembre). Tuttavia, le ovaie del nespolo giapponese sono molto termofile e non possono tollerare nemmeno gelate a breve termine inferiori a -1°C. Pertanto, al confine settentrionale delle regioni subtropicali, l'albero spesso cresce e fiorisce, ma non porta frutti. Una pianta adulta in primavera forma frutti raccolti in densi pennelli di 7-10 pezzi. La forma dei frutti è varia: sono sferici, ovali, appiattiti, ovoidali ea forma di pera. Dimensioni del frutto - da 3 (per selvatico) a 10 (per cultivar) centimetri, peso - da 20 a 100 g La polpa va dal bianco e rosato al giallo-arancio, da succosa e tenera a più densa. I frutti del nespolo hanno un gusto molto armonico, che ricorda una mela, albicocca, fragola e ciliegia allo stesso tempo con un leggero sapore acidulo. All'interno, nella polpa succosa, sono presenti 2-3 (raramente 1-5) semi grandi, che a volte occupano fino a 1/3 del volume del frutto. Sulla costa del Mar Nero del Caucaso, a Sochi e in Abkhazia, i frutti maturano a fine maggio - inizio giugno, contemporaneamente alla ciliegia dolce (ciliegia di uccello). La resa media di un albero è di 60-80 kg, il massimo è di 300 kg. La patria della nespola giapponese sono le subtropicali umide del sud-est asiatico (a differenza della nespola tedesca, originaria dell'Europa sud-orientale e dell'Asia sud-occidentale). Nella sua terra natale - ai piedi dell'Himalaya, nel nord dell'India, cresce, di regola, sui pendii delle montagne. A nord raggiunge i 35°N. in Cina e fino a 38°N. in Giappone. Nel XIX secolo la nespola giapponese fu portata in Europa. La nespola giapponese cresce nel Caucaso meridionale e sulla costa meridionale della Crimea. Il valore energetico di 100 g della parte commestibile del frutto del nespolo giapponese è di 40-48 calorie. La polpa dei frutti maturi contiene: 11,4-13,5% di sostanza secca; 0,2-0,7% di proteine; 0,2-0,6% di grassi; 0,5-0,9% fibra. I frutti contengono il 6,0-8,6% di zuccheri (principalmente glucosio e fruttosio), lo 0,14-0,18% di acidi organici (principalmente malico). La vitamina C contiene poco - fino a 10 mg / 100 g Vitamine B1 (0,02 mg / 100 g), B2 (0,04 mg / 100 g), B5 (0,2 mg / 100 g), beta-carotene (260-775 mg/ kg). La composizione minerale è rappresentata da calcio (18-30 mg/100 g), fosforo (14-36 mg/100 g), potassio (315-348 mg/100 g), ferro (0,2-0,8 mg/100 g), sodio (4 mg/100 g). Le foglie di nespolo contengono molti tannini.
Il nespolo giapponese è uno dei primi raccolti di frutta, perché fiorisce in autunno e in inverno e matura all'inizio della primavera. I suoi frutti si consumano freschi, si usano per fare frutta glassata, marmellate, marshmallow, marmellate, confetture, composte, liquori, succhi, bevande che non sono inferiori per gusto e aroma ai prodotti di pesche, agrumi e altre colture frutticole. I semi di nespolo sono usati per fare un surrogato del caffè. Il succo di frutta è facilmente fermentato, formando una bevanda rinfrescante a bassa gradazione alcolica contenente fino al 4% di alcol. Il nespolo giapponese è usato come aiuto digestivo e anche come diuretico. In Giappone, i pazienti affetti da asma e bronchite vengono curati con infusione alcolica dei frutti del nespolo giapponese. I decotti delle foglie di nespolo giapponese sono considerati un buon agente antidiarroico ed emostatico. In Europa, la nespola giapponese era originariamente coltivata come pianta ornamentale, ma ora viene coltivata come pianta da frutto. È particolarmente comune in Israele, Spagna, Italia e Abkhazia. I frutti sono in vendita di solito in aprile (Israele) e maggio (Spagna, Italia, Abkhazia). I frutti non tollerano lo stoccaggio e il trasporto, quindi sono di scarsa utilità per l'esportazione. Il nespolo giapponese è di importanza industriale in molti paesi. Grandi aree sotto di esso sono occupate in Italia, Spagna, Portogallo e Stati Uniti. In Giappone e in alcune province della Cina il nespolo occupa il secondo posto tra le colture frutticole dopo gli agrumi. Viene coltivato anche in Italia, Francia e persino in Inghilterra. Negli anni '70. XNUMXesimo secolo è stata portata a Sukhumi. Distribuito in tutto il Transcaucaso, nelle regioni subtropicali del Caucaso, sulla costa meridionale della Crimea. La nespola giapponese, o nespola, è coltivata da molto tempo in molti paesi del mondo. Dalla sua "piccola patria" - la Cina centrale e occidentale, è arrivata in Giappone, e da lì - in Europa. I francesi l'hanno portato relativamente di recente - nel 1784. Un paio d'anni dopo, diversi esemplari di nespolo giapponese furono piantati nei giardini botanici vicino a Londra (nel 1787). Esiste una versione che l'Europa ha appreso per la prima volta del nespolo anche prima, nel XVII secolo - e non dai francesi o dagli inglesi, ma dal lavoro del missionario gesuita Mikhail Boim "Flora sinensis", nonché attraverso il botanico Kaempfer , che visitò il Giappone nel 17. Attualmente, grazie alle tradizioni di coltivazione, il nespolo giapponese è molto più diffuso. Non solo in Asia, ma anche in Europa, il nespolo giapponese si trova nelle collezioni degli orti botanici o tra i giardinieri dilettanti. Questa è l'unica specie della sottofamiglia delle mele (Pomoideae), le cui specie costituiscono la base della frutticoltura nei paesi a clima temperato, coltivate nei tropici e subtropicali. In India, Cina e Giappone, il nespolo giapponese è coltivato fin dall'antichità e la sua popolarità continua a crescere. Oggi, solo in Giappone, si raccolgono circa 10mila tonnellate di frutta all'anno! Nella seconda metà del XX secolo, la nespola giapponese iniziò a essere coltivata in Crimea e sulla costa del Mar Nero del Caucaso, nonché in alcuni stati degli Stati Uniti, in Florida e in California. Il nespolo giapponese (eriobothria) viene coltivato in stanze fresche e ben illuminate, oltre che in serra. Viene propagato da semi freschi immersi per 24 ore prima della semina e talee - a una temperatura di 10 ° C. La temperatura ottimale per le piante in inverno va da +2 a +20 ° C, in estate le piante possono essere portate all'aria aperta. L'illuminazione dovrebbe essere buona, si consiglia un'illuminazione aggiuntiva in inverno. L'umidità è moderata. Sono necessarie abbondanti annaffiature in estate e moderate in inverno. Top condimento in primavera ed estate con infuso di verbasco. Possibili problemi - caduta delle foglie inferiori. Quando viene coltivata come pianta d'appartamento, va tenuto presente che Eriobothria non tende a ramificarsi: quando il punto di crescita viene rimosso, si formano ulteriori germogli nelle ascelle delle sole due foglie superiori. Pertanto, per dargli la forma di un "albero della stanza", è necessario pizzicare tempestivamente il rene superiore.
Eriobotria giapponese (nespolo, nespolo, shesek), Eriobotrya japonica. Ricette per l'uso in medicina tradizionale e cosmetologia
Etnoscienza:
Cosmetologia:
Attenzione! Prima dell'uso, consultare uno specialista!
Eriobotria giapponese (nespolo, nespolo, shesek), Eriobotrya japonica. Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione
Eriobotrya japonica (Eriobotrya japonica) è un albero originario della Cina e del Giappone che è ampiamente coltivato nelle regioni tropicali e subtropicali del mondo per il frutto noto come nespolo. Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione dell'Eriobothria giapponese: la coltivazione:
Pezzo:
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