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Zucca puzzolente (zucca di bufalo, zucca di coyote). Leggende, miti, simbolismo, descrizione, coltivazione, metodi di applicazione

piante coltivate e selvatiche. Leggende, miti, simbolismo, descrizione, coltivazione, metodi di applicazione

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contenuto

  1. Foto, informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
  2. Genere, famiglia, origine, areale, composizione chimica, importanza economica
  3. Descrizione botanica, dati di riferimento, informazioni utili, illustrazioni
  4. Ricette per l'uso in medicina tradizionale e cosmetologia
  5. Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione

Zucca puzzolente (zucca di bufalo, zucca di coyote), Cucurbita foetidissima. Foto della pianta, informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo

Zucca puzzolente (zucca di bufalo, zucca di coyote) Zucca puzzolente (zucca di bufalo, zucca di coyote)

Informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo

Genere: Zucca puzzolente (Cucurbita foetidissima)

famiglia: Cucurbitacee (Cucurbitacee)

origine: La zucca puzzolente è originaria di una regione del Nord America dove veniva coltivata e utilizzata come alimento e medicinale da molti nativi americani.

La zona: La zucca puzzolente è originaria del Nord America, tra cui Messico, Stati Uniti e Canada.

Composizione chimica: La zucca puzzolente contiene molte sostanze benefiche, tra cui vitamine, minerali e antiossidanti. Inoltre, contiene alcaloidi che possono aiutare a combattere alcune malattie.

Valore economico: La zucca puzzolente viene utilizzata in medicina per curare alcune malattie, come reumatismi, malattie della pelle, mal di testa e altre. I suoi semi vengono utilizzati per preparare insalate e anche per produrre olio. La zucca puzzolente viene utilizzata anche come mangime per animali.

Leggende e miti: Nella mitologia messicana, la zucca puzzolente era associata alla dea della morte, Mictlantecuhtli, raffigurata con indosso una maschera di zucca. Si credeva inoltre che la zucca puzzolente avesse proprietà protettive e potesse proteggere dagli spiriti maligni e dagli incantesimi d'amore.

 


 

Zucca puzzolente (zucca di bufalo, zucca di coyote), Cucurbita foetidissima. Descrizione, illustrazioni della pianta

Zucca puzzolente (zucca di bufalo, zucca di coyote), Cucurbita foetidissima. Modalità d'uso, origine della pianta, habitat, descrizione botanica, coltivazione

Zucca puzzolente (zucca di bufalo, zucca di coyote)

La zucca puzzolente (Cucurbita foetidissima) oggi attira non meno interesse dell'amaranto, dei fagioli alati, della jojoba e di altre piante miracolose, spesso chiamate superculture dei tropici e delle regioni subtropicali. La cultura appartiene alla famiglia delle zucche, sebbene abbia assorbito molte caratteristiche che non sono affatto caratteristiche dei rappresentanti di questa famiglia.

A proposito, il nome Cucurbita foetidissima in inglese - Buffalo gourd ha diversi significati: zucca di bufalo, zucca di bufalo o zucca di bufalo (il bufalo è un terreno con una superficie irregolare e dune di sabbia; un paesaggio caratteristico delle zone di coltivazione della zucca).

La zucca puzzolente ha il potenziale per diventare un'eccezionale coltura alimentare e di semi oleosi. I suoi frutti e semi sono particolarmente ricchi di olio e proteine. Il contenuto di olio nel frutto è del 18% (in termini di peso secco) e nei semi del 26%. Contenuto proteico 26-32%. Vengono utilizzate anche altre parti della pianta: il fusto rampicante viene utilizzato come mangime per gli animali, e le radici vengono utilizzate per ottenere l'amido.

Si trova selvatico nelle zone aride degli Stati Uniti sudoccidentali e del Messico settentrionale.

Questa è una pianta perenne.

Zucca puzzolente (zucca di bufalo, zucca di coyote)

Una proprietà importante di questa coltura è la sua estrema modestia rispetto alle condizioni di crescita.

Sebbene gli steli soffrano il gelo, l'apparato radicale normalmente tollera temperature fino a meno 25 °C. Le piante sono anche resistenti ad alcuni parassiti e malattie delle cucurbitacee.

A causa del fatto che nelle piantagioni naturali di zucca puzzolente ci sono piante che formano fiori maschili e femminili o solo femminili, è una pianta estremamente promettente per la selezione e l'introduzione nella coltivazione. La ricerca fondamentale condotta in questa direzione è un esempio dell'attuazione delle idee dell'accademico N. I. Vavilov sulla mobilitazione del pool genetico globale delle piante per le esigenze agricole. Si stanno sviluppando metodi di coltivazione.

Può crescere bene in terreni poveri e in climi aridi.

Secondo uno degli schemi proposti, ad esempio, si consiglia di seminare inizialmente i semi direttamente sul campo.

Al termine della prima stagione, gli steli rampicanti risultanti vengono raccolti e utilizzati per l'alimentazione degli animali. Gli steli essiccati aromatizzati con gli scarti della lavorazione della canna da zucchero e il fosforo sono particolarmente facilmente mangiati dalle pecore. L'anno successivo, grazie alla propagazione vegetativa naturale dovuta al sistema radicale in rapida diffusione, il numero di piante in campo aumenta di 5-10 volte.

Il secondo raccolto, insieme all'aumento della massa degli steli, comprende già frutti e semi ricchi di oli e proteine. Quindi, durante il successivo periodo di riposo, parte delle radici ricche di amido viene estratta dal terreno, riducendo così la densità della pianta a un valore ottimale. L'anno prossimo, dalle radici lasciate nel terreno cresceranno nuove piante abbondantemente fruttifere, ecc.

Autori: Baranov V.D., Ustimenko G.V.

 


 

Zucca puzzolente (zucca di bufalo, zucca di coyote), Cucurbita foetidissima. Ricette per l'uso nella medicina popolare e nella cosmetologia

piante coltivate e selvatiche. Leggende, miti, simbolismo, descrizione, coltivazione, metodi di applicazione

Etnoscienza:

  • Trattamento della tosse: Macina i semi di zucca puzzolenti e mescolali con il miele. Prendi 1 cucchiaio della miscela due volte al giorno.
  • Trattamento delle malattie del tratto gastrointestinale: I semi di zucca aiutano contro la stitichezza, la diarrea e altre malattie gastrointestinali. Per curare le malattie gastrointestinali, puoi preparare un infuso dai semi. Per fare questo, versare 1 cucchiaio di semi con 1 bicchiere di acqua bollente e lasciare agire per 30 minuti. Prendi 1 bicchiere di infuso 2-3 volte al giorno.
  • Trattamento delle articolazioni: I semi di zucca puzzolenti possono aiutare con dolori articolari e malattie reumatiche. Per il trattamento, puoi preparare un unguento dai semi di zucca puzzolenti. Macina 100 grammi di semi, aggiungi 50 grammi di olio di cocco e 20 grammi di miele. Mescolare tutti gli ingredienti e utilizzare per massaggiare le articolazioni doloranti.
  • Trattamento delle malattie della pelle: I semi di zucca puzzolenti possono aiutare con eczema, psoriasi e altre malattie della pelle. Per il trattamento, i semi di zucca puzzolenti vengono macinati in polvere e mescolati con miele. Applicare la miscela sulla pelle interessata e lasciare agire per 20 minuti. Successivamente, risciacquare con acqua tiepida.
  • Trattamento dell'ipertensione arteriosa: I semi di zucca puzzolenti possono aiutare ad abbassare la pressione sanguigna. Per il trattamento, prendi un infuso di semi. Per prepararlo versare 1 cucchiaio di semi con 1 bicchiere di acqua bollente e lasciare agire per 30 minuti. Prendi 1 bicchiere di infuso 2-3 volte al giorno.

Cosmetologia:

La zucca puzzolente non è usata in cosmetologia.

Attenzione! Prima dell'uso, consultare uno specialista!

 


 

Zucca puzzolente (zucca di bufalo, zucca di coyote), Cucurbita foetidissima. Consigli per coltivare, preparare e conservare

piante coltivate e selvatiche. Leggende, miti, simbolismo, descrizione, coltivazione, metodi di applicazione

La zucca puzzolente (Cucurbita foetidissima) è una piccola pianta che produce frutti di colore arancione utilizzabili in cucina.

Suggerimenti per coltivare, preparare e conservare la zucca puzzolente:

la coltivazione:

  • La zucca puzzolente preferisce il pieno sole e può crescere in una varietà di tipi di terreno, ma preferisce terreni ben drenati.
  • Il terreno dovrebbe essere fertile e avere un livello di pH compreso tra 6,0 e 7,5.
  • I semi di zucca puzzolenti dovrebbero essere piantati ad una profondità di 2-3 cm e la distanza tra loro dovrebbe essere di almeno 1 metro in modo che le piante abbiano abbastanza spazio per crescere.
  • Innaffia le piante regolarmente per mantenere il terreno umido.
  • Nutri le tue piante regolarmente utilizzando fertilizzanti vegetali.
  • Rimuovi le erbacce e altre piante che competono per i nutrienti.
  • Pota le tue piante regolarmente per mantenere la loro forma e favorire la crescita.
  • Proteggi le piante dal gelo.

Pezzo:

  • Raccogli i frutti quando sono completamente cresciuti e di colore arancione.
  • Sbucciare il frutto dalla buccia e dai semi.
  • La polpa della zucca puzzolente può essere utilizzata per cucinare.

Conservazione:

  • I frutti di zucca freschi e puzzolenti possono essere conservati a temperatura ambiente per diverse settimane.
  • Puoi conservare la polpa nel congelatore per una conservazione a lungo termine.

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