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Mangostano (mangostano, garcinia). Leggende, miti, simbolismo, descrizione, coltivazione, metodi di applicazione
Elenco / Piante coltivate e selvatiche
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contenuto
- Foto, informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
- Genere, famiglia, origine, areale, composizione chimica, importanza economica
- Descrizione botanica, dati di riferimento, informazioni utili, illustrazioni
- Ricette per l'uso in medicina tradizionale e cosmetologia
- Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione
Mangostano (Mangostano, Garcinia), Garcinia. Foto della pianta, informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
Informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
Genere: Garcinia
famiglia: Clusiacee
origine: Sud e sud-est asiatico, Africa, Australia e America tropicale
La zona: Il mangostano si trova nelle foreste pluviali di Asia, Africa e Sud America.
Composizione chimica: Il principale ingrediente attivo del mangostano è il mangostano. Contiene anche altri polifenoli, xantoni, flavonoidi e vitamina C.
Valore economico: I frutti del mangostano sono usati in cucina e sono popolari come dessert, bevande e aggiunti ai piatti. In medicina, il mangostano è usato come agente antinfiammatorio, antimicrobico, antitumorale e antiallergico. Il mangostano è utilizzato anche nei cosmetici, anche come componente per la cura della pelle.
Leggende e miti: Il mangostano è spesso usato in cucina nel sud-est asiatico e in India per dessert, bevande e salse. Può anche rappresentare un'importante fonte di reddito per gli abitanti della regione, poiché i suoi frutti hanno un alto valore nei mercati locali e vengono esportati in altri paesi.
Mangostano (Mangostano, Garcinia), Garcinia. Descrizione, illustrazioni della pianta
Mangostano (Mangostano, Garcinia), Garcinia. Modalità di applicazione, origine della pianta, areale, descrizione botanica, coltivazione
Il genere Garcinia L. della famiglia Guttiferae comprende oltre 200 specie, la maggior parte delle quali produce frutti commestibili. Specie coltivate Garcinia mangostana L. e Garcinia dulcis (Roxb.) Kurz. La specie madre delle forme coltivate è Garcinia silvestris Boerl.
Centro generale primario - indonesiano-indocinese (regione indo-malese).
I frutti del mangostano sono tra i più prelibati al mondo, ma vengono coltivati in aree limitate.
Le aree più estese al mondo sottoposte a questa coltura si trovano in Thailandia (circa 9mila ettari), Filippine, Indonesia, Malesia, Myanmar, Sri Lanka, Honduras. In altri paesi ci sono solo singoli alberi, principalmente nei giardini botanici e nelle stazioni sperimentali. La distribuzione limitata della cultura è associata a elevate esigenze di condizioni di crescita.
Il mangostano è una pianta sempreverde del clima equatoriale umido. Già a temperature inferiori a 20 °C la crescita degli alberi si indebolisce notevolmente e quando scende sotto i 5 °C muoiono. I requisiti per il regime di umidità sono molto elevati, gli alberi soffrono anche con una breve stagione secca. Le piante hanno bisogno di protezione dal vento.
Gli alberi di mangostano sono molto belli nel periodo di maturazione, quando i frutti viola risaltano brillantemente sullo sfondo di foglie coriacee verde scuro.
I fiori su cui si sviluppano i frutti si formano principalmente su germogli cresciuti durante la stagione precedente. I fiori sono grandi (4-6 cm di diametro), solitari o appaiati.
La biologia della fioritura del mangostano è fondamentalmente diversa da quella delle altre piante da frutto. Prima di tutto, i fiori, di regola, non hanno antere sviluppate e non formano affatto polline.
Il frutto è una bacca di peso compreso tra 80 e 200 g, con buccia spessa e forte, che occupa fino al % della massa del frutto. La buccia è usata nella medicina popolare. La parte commestibile, la polpa, è un baccello ricoperto di 5-8 lobuli, 3-4 dei quali contengono semi. La polpa è bianca, molto succosa, oleosa, tenera, agrodolce, estremamente gustosa e profumata, contiene fino al 10% di zucchero.
La progenie dei semi non è geneticamente diversa dalle piante madri. Solo poche varietà di mangostano sono conosciute in tutto il mondo.
Il principale metodo di riproduzione è per seme. Perdono la loro germinazione molto rapidamente, spesso dopo pochi giorni. I semi germinano abbastanza rapidamente, ma le piantine si sviluppano molto lentamente. In questo momento, hanno bisogno di ombreggiatura e annaffiature regolari. Dai vivai si piantano in giardino dopo 2-3 anni, e sicuramente con una zolla di terra. Gli alberi sono piantati a una distanza di 10-14 m l'uno dall'altro.
L'apparato radicale della piantina muore abbastanza rapidamente e nuove radici avventizie crescono dalla base dello stelo. Questa transizione verso un nuovo apparato radicale rallenta la crescita della piantina durante i primi 5 anni. La tecnologia di propagazione vegetativa del mangostano non è stata ancora sufficientemente sviluppata, l'innesto per riavvicinamento è considerato promettente, la Garcinia tinctoria è utilizzata come ceppo.
I terreni migliori sono ben drenati, fertili, ricchi di acqua. Poiché il mangostano non ha peli radicali, preferisce i terreni argillosi, dove il contatto con le particelle di terreno è migliore.
La cura consiste in irrigazione, pacciamatura, fertilizzazione, controllo delle infestanti. Gli alberi formano naturalmente una corona regolare, quindi la potatura non viene utilizzata. Le piantine iniziano a fruttificare molto tardi - nel 9-20 ° anno, ma gli alberi innestati - un po 'prima.
Nella maggior parte delle zone il mangostano fiorisce e fruttifica due volte l'anno (da luglio a settembre e da febbraio ad aprile). Il raccolto è piccolo - 200-400 frutti per albero in India e Sri Lanka, 500-1500 frutti - nelle Filippine e in altri paesi.
I frutti si raccolgono quando sono maturi. I frutti acerbi durante la successiva maturazione non acquisiscono un aroma caratteristico, che è particolarmente apprezzato in questi frutti. I frutti si consumano freschi come dessert; vengono immagazzinati e trasportati con successo a una temperatura di 11-13 °C fino a 1,5 mesi. La buccia contiene il 7-13% di tannino, per questo viene utilizzato nell'industria conciaria e in medicina come astringente.
Esiste una malattia fisiologica dei frutti di mangostano, a seguito della quale la polpa diventa giallastra, appiccicosa e di sapore sgradevole. Le cause della malattia sono sconosciute. Molti tipi di mangostano hanno frutti di bassa qualità, ma vengono utilizzati con successo per l'inscatolamento (Garcinia indica, Garcinia tinctoria, Garcinia cambogia, ecc.).
Autori: Baranov V.D., Ustimenko G.V.
Mangostano (Mangostano, Garcinia), Garcinia. Ricette per l'uso in medicina tradizionale e cosmetologia
Etnoscienza:
- Per il trattamento della gastrite e dell'ulcera peptica: Macinare la polpa di mangostano e aggiungere 1 cucchiaino di miele. La miscela può essere consumata prima dei pasti per ridurre l'infiammazione della mucosa gastrica e migliorare la digestione.
- Come sedativo: Tritate la buccia del mangostano e aggiungetela all'acqua bollente. L'infuso di mangostano può essere bevuto prima di coricarsi per calmare il sistema nervoso e migliorare il sonno.
- Per il trattamento dell'artrite e dei reumatismi: Mescolare 1 cucchiaio di polvere di mangostano con 1 cucchiaio di miele e 1 tazza di acqua. La soluzione può essere assunta ogni giorno per ridurre l'infiammazione e il dolore articolare.
- Per curare il raffreddore e l'influenza: tritare il mangostano e aggiungere all'acqua bollente. L'infuso di mangostano può essere bevuto ogni giorno per rafforzare il sistema immunitario e ridurre i sintomi del raffreddore e dell'influenza.
Cosmetologia:
- Maschera viso al mangostano: mescolare la polpa di mangostano con il miele e applicare sul viso per 10-15 minuti. Questa maschera aiuterà a idratare la pelle, renderla più elastica e luminosa.
- Prodotto per la cura degli occhi: macinare il mangostano in polvere e mescolare con olio di cocco. Applicare sulla zona degli occhi e lasciare in posa per 10-15 minuti. Questo rimedio aiuterà a ridurre il gonfiore e le occhiaie sotto gli occhi.
- Scrub per il corpo al mangostano: mescolare la polpa di mangostano con farina d'avena e miele. Massaggiare sulla pelle del corpo e risciacquare abbondantemente con acqua. Questo scrub aiuterà a esfoliare le cellule morte della pelle, migliorare la struttura della pelle e donare un colorito sano.
- Rinforzante per capelli: tritare il mangostano e mescolare con olio di cocco. Applicare su cuoio capelluto e capelli per 30 minuti prima dello shampoo. Questo rimedio aiuterà a rafforzare i capelli e prevenirne la caduta.
Attenzione! Prima dell'uso, consultare uno specialista!
Mangostano (Mangostano, Garcinia), Garcinia. Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione
Il mangostano, noto anche come mangostano o garcinia, è un albero da frutto originario delle regioni tropicali e subtropicali. Ha una buccia viola scuro e una polpa bianca e succosa che ha un sapore dolce e leggermente aspro.
Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione del mangostano:
la coltivazione:
- Il mangostano predilige un clima caldo e umido con terreno ricco di materia organica.
- Il periodo migliore per la semina è la primavera o l'inizio dell'estate.
- I semi vanno seminati ad una profondità di circa 2-3 cm e ad una distanza di circa 10-15 cm l'uno dall'altro.
- Le piante devono essere regolarmente annaffiate e concimate con fertilizzanti organici.
Pezzo:
- Il mangostano dovrebbe essere raccolto quando è completamente maturo e la buccia è viola intenso.
- La buccia deve essere tagliata con un coltello e rimuovere con cura la polpa.
- La polpa può essere utilizzata come ingrediente di dolci, bevande, salse e altri piatti.
Conservazione:
- I mangostani freschi devono essere conservati in un luogo fresco e asciutto per evitare il deterioramento.
- La polpa di mangostano può essere congelata tagliandola a pezzi e confezionandola in un contenitore o in un sacchetto con chiusura lampo.
- I mangostani congelati possono essere conservati nel congelatore fino a 6 mesi.
Il mangostano è una ricca fonte di vitamine e minerali come vitamina C, calcio, fosforo e potassio.
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A differenza degli analoghi, è morbido e leggero come un normale tessuto e non perde le sue proprietà conduttive né durante il lavaggio, né durante la stiratura o quando si piega ripetutamente. Per raggiungere il successo, gli scienziati hanno sviluppato una tecnologia per applicare uno strato di polimero semiconduttore con nanoparticelle metalliche alla fibra di cotone.
Abbi Leibman, una studentessa laureata della Facoltà di Design, è riuscita, aggiungendo alcuni nodi, a costruire un abito con questo tessuto in grado di generare elettricità utilizzando pannelli solari flessibili e ricaricarlo con un lettore MP3 o un telefono. La porta USB necessaria per questo è nascosta nella cintura.
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