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Achillea. Leggende, miti, simbolismo, descrizione, coltivazione, metodi di applicazione

piante coltivate e selvatiche. Leggende, miti, simbolismo, descrizione, coltivazione, metodi di applicazione

Elenco / Piante coltivate e selvatiche

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contenuto

  1. Foto, informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
  2. Informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
  3. Descrizione botanica, dati di riferimento, informazioni utili, illustrazioni
  4. Ricette per l'uso in medicina tradizionale e cosmetologia
  5. Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione

Achillea comune, Achillea millefolium. Foto della pianta, informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo

Millefoglie comune Millefoglie comune

Informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo

Genere: Achillea

famiglia: Asteracee (Asteracee)

origine: Eurasia, Nord America, Sud America

La zona: L'achillea è ampiamente distribuita nel clima temperato dell'Eurasia e del Nord America, si trova anche in Sud America e su alcune isole del Pacifico.

Composizione chimica: L'achillea contiene oli essenziali (principalmente alcool aciclico, acetato di alcol cinnamilico, cineolo, canfora, lattone della serie azulene), amarezza, flavonoidi, cumarine, carotenoidi, acidi organici.

Valore economico: L'achillea è usata in medicina come agente antinfiammatorio, antisettico, emostatico, antispasmodico, coleretico e antiallergico. Viene utilizzato anche in cosmesi e profumeria. In cucina, l'achillea comune viene utilizzata come condimento per vari piatti.

Leggende, miti, simbolismo: Nella mitologia degli antichi greci, l'achillea era associata alla leggenda dell'eroe Achille, che, secondo la leggenda, la usava per fermare l'emorragia in battaglia. Il nome della pianta deriva dal nome dell'eroe. Nell'Europa medievale, l'achillea era un simbolo di coraggio e forza, ed era anche usata come amuleto contro gli spiriti maligni e le malattie. Nella medicina popolare era considerata una "cura per tutte le malattie" e dicevano che "mille foglie aiuteranno mille guai". Il simbolismo dell'achillea è anche il suo nome: la pianta ha tante piccole foglie, simili a peli, che simboleggiano l'infinito e l'infinito. È anche associato al coraggio, alla protezione e alla guarigione.

 


 

Achillea comune, Achillea millefolium. Descrizione, illustrazioni della pianta

Achillea. Leggende, miti, storia

Millefoglie comune

L'achillea è una pianta nota alle persone fin dall'antichità, principalmente per le sue proprietà medicinali, piuttosto che decorative. Ecco perché ci sono molte leggende su di lui.

Uno di loro dice che San Giuseppe si rivolgeva spesso alle proprietà medicinali di questa erba. Lavorava come falegname e, nella fretta di fare tutti i lavori a tempo debito, molto spesso si feriva alle mani. E con l'aiuto di achillea, Joseph potrebbe guarire rapidamente le sue ferite e tornare al lavoro. In alcuni paesi, questa leggenda è viva fino ad oggi. Lì l'achillea è chiamata "erba di San Giuseppe".

Tuttavia, la leggenda più comune è radicata nell'antica Grecia ed è chiamata la leggenda di Achille. Il più grande dei guerrieri Achille, frutto dell'amore della dea immortale Teti e del sovrano terreno Peleo, guidato dal re Agamennone, andò alla guerra di Troia. Durante la campagna, ha involontariamente inflitto una ferita al figlio di Ercole Telef. Nonostante il fatto che la ferita non fosse grave, Telephos non riuscì a riprendersi. La ferita non voleva rimarginarsi. L'oracolo predisse a Teleph che solo colui che li aveva inflitti poteva guarire le sue ferite.

Telefo cercò Achille, gli parlò della profezia e chiese aiuto. In cambio, il giovane disperato promise che avrebbe mostrato agli Elleni la via per Troia via mare. Achille era un guerriero, non un dottore. Il compito futuro gli sembrava quasi impossibile, ma la ricompensa promessa da Telef sembrava allettante.

Quindi Achille andò dal saggio centauro Chirone, che gli parlò dell'erba curativa che salva da molti disturbi: l'achillea. Con l'aiuto di questa erba, Achille curò le ferite di Telefo. E la pianta si chiamava Achillea (achillea).

Secondo la leggenda, Achille e il suo amico Patroclo appresero le proprietà curative di questa pianta da un abile guaritore: il centauro Chirone. Anche Teleph, il re di Mi-siy, guarì le ferite dei soldati con l'erba di achillea.

Quindi, non c'è dubbio che anche gli antichi greci usassero questa pianta come pianta medicinale e che la stratiotes (erba del soldato) di Dioscoride sia la nostra achillea.

È anche interessante notare che nella produzione della birra si usava l'achillea al posto del luppolo. Le cronache russe dicono che il nipote del principe Dmitry Donskoy fu curato da dolorose epistassi con un infuso di achillea comune.

Autore: Martyanova L.M.

 


 

Achillea, Achilea millefolium L.I. Descrizione botanica, habitat e habitat, composizione chimica, uso in medicina e nell'industria

Millefoglie comune

Sinonimi: porridge bianco, gulyavitsa, assetato di sangue, matrioska, cutter, ecc.

Pianta erbacea perenne alta 20-120 cm, famiglia Compositae. Rizoma sottile, strisciante, ramificato. Foglie lanceolate o lineari-lanceolate, sezionate bipennatamente.

I fiori sono bianchi, gialli, rosa, rossi, raccolti in cestini, formanti corimbi complessi di 2-15 cm di diametro.

Il frutto è un seme.

Fiorisce da luglio a settembre.

Gamma e habitat.

Composizione chimica. La parte aerea durante il periodo di fioritura contiene flavoni, alcaloide achilleina, cumarine, acido aconitico, amaro e tannini, resine, acidi organici, inulina, asparagina, sali minerali, acido ascorbico, fillochinone, carotene, colina. I semi contengono fino al 21% di olio grasso.

Le foglie e le infiorescenze contengono un olio essenziale (fino allo 0,85%) di colore verde-giallastro o blu, che comprende monoterpenoidi (cineolo (8-10%), canfora, tujolo), sesquiterpenoidi - achillinum, acetilbalchinolide, cariofillene, azulene, esteri, L-borneolo, beta-pinene, L-limonene, tujone, bornil acetato, cineolo, canfora. Oltre all'olio essenziale, contiene acido salicilico, formico, valerico, acetico e isovalerico, vitamina K.

L'achillea contiene molti minerali importanti come potassio, calcio, magnesio, ferro, rame, zinco, manganese, ecc. Inoltre, l'achillea contiene numerosi flavonoidi e tannini, che hanno proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, oltre ad altre sostanze benefiche biologicamente attive .

Applicazione in medicina. La pianta è ampiamente utilizzata in medicina in vari paesi come emostatico (per sanguinamento nasale, uterino, polmonare, emorroidario e altro), per colite, varie malattie del tratto gastrointestinale, ulcera peptica dello stomaco e del duodeno, malattie infiammatorie dell'apparato urinario tratto, come astringente per i disturbi gastrointestinali intestinali, ha proprietà antinfiammatorie e battericide. Viene utilizzato sotto forma di infusi, decotti, estratti. Incluso nelle tariffe gastriche e appetitose.

I preparati di achillea con ortica sono usati come emostatico e sedativo per sanguinamento interno ed esterno. La pianta ha proprietà analgesiche, che vengono esaltate in combinazione con l'erba origano.

Millefoglie comune

Nella medicina popolare, l'achillea comune viene utilizzata per la leucorrea, la malaria, l'insonnia, l'urolitiasi, alcune malattie del fegato, l'incontinenza urinaria, come cicatrizzante ed emostatico durante le mestruazioni pesanti.

Yarrow è usato come agente emostatico per sanguinamento locale - nasale, dentale, da piccole ferite, abrasioni, graffi, per sanguinamento polmonare e uterino, fibromi, processi infiammatori, metropatie, sanguinamento emorroidario; con malattie del tratto gastrointestinale - colite, ulcera peptica; consigliato anche per le infiammazioni delle vie urinarie.

L'erba di achillea fa parte di pozioni e tè gastrici, appetitosi e di altro tipo.

Per l'infiammazione della vescica si usa un decotto di una miscela delle seguenti piante: 2 cucchiai di achillea, 1 cucchiaio di radice di calamo, 1 cucchiaio di germogli di betulla, 2 cucchiai di foglie di uva ursina; Si versano 2 cucchiai della miscela con acqua 1/2 tazza), si fa bollire per 5-7 minuti, si insiste per mezz'ora, si filtra e si beve tutto il brodo durante la giornata in 4 dosi divise.

Il tè dei fiori di achillea viene bevuto con sanguinamento uterino ed emottisi, 3 tazze al giorno.

Con la flatulenza, una miscela delle seguenti piante è considerata un buon rimedio: foglie di achillea 2 cucchiai, semi di cumino 2 cucchiai, semi di aneto 1 cucchiaio, paglia di avena tritata finemente 3 cucchiai, radice di calamo 1 cucchiaio e radice di valeriana grattugiata grossolanamente 1-2 cucchiaini . La miscela viene mescolata, versare 3 cucchiai della miscela con 3 tazze d'acqua, far bollire per 15 minuti, assumere 3 tazze al giorno.

Infuso di achillea. Preparare come segue: 20 g di erba vengono schiacciati a una granulometria di 0,5 mm, versati con acqua a temperatura ambiente, fatti bollire per 15 minuti, insistiti per almeno 45 minuti, filtrati. L'infuso può essere conservato in un luogo fresco per non più di 3-4 giorni. Dosi di infuso: 1 cucchiaio 3-4 volte al giorno dopo i pasti.

Raccolta con tendenza a feci instabili con diarrea: achillea 30 g, rosa canina 50 g, erba di San Giovanni 30 g, corteccia di quercia 30 g, sciroppo di zucchero qb, acqua 1 litro.

Altri usi. L'odore della pianta è leggermente aromatico, il sapore è leggermente e piacevolmente piccante e acidulo. Come spezia si usano foglie e infiorescenze, ma senza gambo. La pianta secca frantumata e l'olio essenziale sono utilizzati per aromatizzare bevande alcoliche e prodotti culinari, nonché in zuppe di verdure e patate, piatti grassi e vegetali, gulasch, nella preparazione di salse scure e amari. Insieme all'erba cipollina e alle cipolle, l'achillea viene utilizzata per la crema di formaggio.

Quando si usa l'achillea come spezia, bisogna stare attenti. In grandi quantità può causare avvelenamento, che si manifesta con vertigini ed eruzioni cutanee.

È una buona pianta di miele. La determinazione della produttività del nettare dei fiori nelle zone della steppa e della foresta-steppa ha mostrato che un fiore produce da 0,0192 a 0,0246 mg di nettare. Su una pianta ci sono da 114 a 190 fiori. Il fruttosio ha prevalso nella composizione degli zuccheri del nettare (67,71-86,99%). La produttività del nettare di 100 fiori nelle condizioni del sud dell'Estremo Oriente è di 6,6 mg, la produttività del miele è di 20-25 kg/ha. È ben visitato dalle api quando non ci sono buone piante di miele in fiore nelle vicinanze.

In medicina veterinaria, l'achillea è usata come antielmintico e per le malattie gastrointestinali nei vitelli. La commistione della pianta al fieno contribuisce alla sua digeribilità.

Autori: Turova A.D., Sapozhnikova E.N.

 


 

Achillea comune, Achillea millefolium. Descrizione della pianta, zona, coltivazione, applicazione

Millefoglie comune

Pianta erbacea perenne della famiglia delle Asteraceae con rizoma strisciante e germogli sotterranei che sviluppano grandi foglie basali.

Fusto alto 20-70 cm, eretto o ascendente, semplice o leggermente ramificato all'apice, densamente frondoso, pubescente con peli sporgenti. Foglie lanceolate, finemente pennate. Cestini in fitte infiorescenze corimbo apicali, piccole, ovali, con cinque fiori marginali pistillati di colore bianco.

Acheni lunghi 1,5-2 mm. Fiorisce da giugno a ottobre.

L'achillea comune cresce principalmente nella zona temperata dell'emisfero settentrionale. Distribuito in tutta Europa, Caucaso, Crimea, Siberia occidentale e centrale. Si trova nei prati aridi, ai margini dei boschi, tra i cespugli, lungo i bordi delle strade e lungo le strade.

Nelle foglie dell'achillea comune è stato trovato l'alcaloide achilleina, che aumenta la coagulazione del sangue, nelle foglie e nelle infiorescenze: olio essenziale, tannini, resine, sostanze azotate, acidi organici, vitamine C e K e una serie di altre sostanze. Foglie e fiori freschi hanno proprietà fitoncide.

Le foglie sono più ricche di sostanze amare, ei fiori sono più ricchi di olio essenziale. Di solito vengono utilizzate le cime della parte frondosa di una pianta fiorita con i resti di uno stelo non più lungo di cm 15. L'achillea viene raccolta durante il periodo di fioritura. L'odore è particolare, fragrante, il sapore è amaro, astringente.

In combinazione con altre piante speziate, l'achillea può essere utilizzata per preparare bevande dalle proprietà curative originali nel gusto e nell'aroma.

La parte aerea dell'achillea, raccolta durante il periodo di fioritura, viene utilizzata in medicina come anestetico, agente emostatico per malattie gastrointestinali, malattie delle donne.

Autori: Yurchenko L.A., Vasilkevich S.I.


Achillea. Descrizione della pianta, zona, coltivazione, applicazione

Millefoglie comune

Cresce ovunque nelle foreste rare, ai margini, lungo i bordi delle strade, nelle terre desolate, nei giardini.

Pianta erbacea perenne alta 50-80 cm Il rizoma è spesso, strisciante, con numerose radici fibrose sottili, germogli sotterranei.

Il fusto si diparte dal rizoma (a volte più), eretto, solcato angolarmente, glabro o leggermente pubescente, ramificato nella parte superiore.

Le foglie sono basali, si sviluppano da germogli su piccioli, lanceolate, bipennate, lunghe fino a 15 cm, di colore grigio-verde, glabre o pubescenti, con numerose ghiandole oleifere nella pagina inferiore.

Le foglie dello stelo sono piccole, pubescenti, sessili.

Fiorisce in luglio - settembre. I fiori sono bianchi (rossi, rosa, gialli), raccolti in piccoli cestini, che formano infiorescenze apicali dense e complesse.

Frutti: gli acheni sono oblunghi, nudi, marroni.

La pianta contiene esteri, un alcaloide che aumenta la coagulazione del sangue, olio essenziale, acidi organici, alcoli, vitamine C, K, resine, carotene, phytoncides, sostanze amare e astringenti, sali minerali, ecc.

Per scopi economici, infusi e decotti di erbe di achillea vengono spruzzati come insetticida su arbusti, alberi e piante d'appartamento.

Fiori freschi, germogli, foglie sono usati nella nutrizione. Da loro vengono preparate insalate, vinaigrette, contorni. Fiori e foglie essiccati vengono aggiunti per aromatizzare bevande, kvas, mousse, gelatine.

I condimenti della pianta vengono utilizzati per piatti di carne, pesce, verdure, cereali, migliorano il gusto e il valore nutrizionale dei prodotti. Foglie e fiori essiccati vengono aggiunti a composte, gelatine, prodotti da forno.

Polvere di achillea. Fiori e foglie essiccati all'aria di achillea macinano in un macinino da caffè, setacciare. Conservare in barattoli di vetro, sacchetti di carta. Utilizzare per condire primi, secondi piatti, sughi, sughi.

Insalata di achillea. Sbollentare foglie, fiori, giovani germogli di achillea per 5 minuti, quindi tritarli, aggiungere i crauti, le cipolle verdi tritate, il sale. Condire con olio vegetale, panna acida o maionese. Cospargere con aneto e prezzemolo. 10 g di achillea o 5 g di polvere, 20 g di cipolla verde, 150 g di crauti, 25 g di olio vegetale (o panna acida o maionese), sale, aneto e prezzemolo.

Insalata con millefoglie. Grattugiare le barbabietole e le mele bollite su una grattugia grossa, aggiungere cipolle verdi, rafano grattugiato, polvere di achillea o verdure, sale. Condire con maionese, panna acida, succo di limone o olio vegetale. Cospargere con aneto e prezzemolo. 150 g di barbabietole, 100 g di mele, 20 g di cipolle verdi, 25 g di rafano, 15 g di achillea, 50 g di maionese (o panna acida, o succo di limone, o olio vegetale), sale, aneto e prezzemolo.

Zuppa di achillea. Aggiungere la polvere di achillea o giovani foglie fresche tritate, fiori, germogli alla zuppa cotta 3-5 minuti prima che sia pronta. 500 ml di brodo, 10 g di polvere di achillea o 50 g di erbe aromatiche.

Borscht con achillea. Lessare carote, barbabietole, cavoli, patate, cipolle in brodo di carne salato o acqua. 3-5 minuti prima della prontezza, aggiungere foglie di achillea sbollentate tritate o polvere, condire con carote e cipolle rosolate. Prima di servire, mettere nei piatti un uovo sodo, panna acida, cospargere di aneto e prezzemolo. 500 ml di brodo, 100 g di barbabietole, 70 g di carote, 25 g di patate, 100 g di cavolo cappuccio, 10 g di achillea in polvere, 50 g di cipolla, 25 g di panna acida, 1 uovo, sale, aneto e prezzemolo .

Salsicce alla Mogilev. Passare due volte la carne di manzo con il grasso della pancetta al tritacarne, aggiungere la polvere di achillea, il sale, il pepe nero macinato, l'aglio e mescolare bene. Formare delle salsicce dalla massa, impanarle nel pangrattato, adagiarle su una padella preriscaldata e unta, spennellare con l'uovo e cuocere in forno caldo. 300 g di carne, 150 g di grasso, 20 g di achillea in polvere, 1 uovo, 5 g di aglio, 25 g di burro, 15 g di pangrattato, sale, pepe qb.

Carne in bielorusso. Soffriggere la carne ben battuta e impanata nel pangrattato, quindi stufare con acqua e olio a fuoco basso finché sono teneri. A fine cottura cospargere di polvere o foglie con fiori di achillea. 300 g di carne, 5-10 g di polvere o 20 g di achillea, 20 g di olio vegetale, sale, pepe qb.

Bevanda di millefoglie. Bollire foglie, fiori, germogli di achillea per 5-10 minuti in acqua, lasciare agire per 3 ore, quindi filtrare, aggiungere zucchero, miele o marmellata, succo di mirtillo rosso. Conservare in un luogo fresco in un contenitore di vetro. 3 litri di acqua, 60 g di achillea, 300 g di miele, 500 g di succo di mirtillo rosso.

Millefoglie comune

Nella medicina popolare viene utilizzata l'erba di achillea. Ha un effetto emostatico, cicatrizzante, antinfiammatorio, migliora le funzioni di stomaco, intestino, pancreas, fegato, aumenta l'appetito, migliora il metabolismo, migliora la coagulazione del sangue.

I preparati a base di achillea devono essere utilizzati sotto controllo medico.

Infuso di achillea. Infondere 25 g di erbe essiccate in 200 ml di acqua bollente per 1 ora, filtrare. Prendi 1 cucchiaio 4 volte al giorno prima dei pasti per emorragia interna, gastrite, colelitiasi, diatesi, nevrastenia, isteria, enuresi notturna, ulcera gastrica e ulcera duodenale.

Infuso di achillea con ortica. Mettere in infusione 15-20 g di foglie di achillea e ortica in un thermos in 250 ml di acqua bollente per 1 ora, filtrare. Prendi 1 cucchiaio 4-6 volte al giorno per sanguinamento gastrico, intestinale, emorroidario, uterino, polmonare, nasale.

Infuso di achillea. 40 g di foglie di achillea insistono in un thermos in 300 ml di acqua bollente per 1 ora, filtrare. Utilizzare per lavare ferite sanguinanti, ulcere, sciacquare la bocca con gengive sanguinanti, per clisteri con sanguinamento, emorroidi infiammate, per lavare il viso con l'acne.

Bagni da un decotto di achillea. Bollire 25 g di erbe in 100 ml di acqua. Assegna per eczema, lichene squamoso, scabbia.

Succo mescolato con miele, prendi 1 cucchiaino 4 volte al giorno per malattie del fegato, disturbi metabolici, debolezza generale. Lubrificare le ferite sanguinanti, le ulcere con il succo di erba fresca.

La polvere delle foglie di achillea e ortica (1:1) viene assunta 0,3-0,5 g 3-4 volte al giorno prima dei pasti per varie emorragie.

Le foglie giovani pestate devono essere messe nella cavità nasale in caso di sanguinamento.

Unguento di achillea. Foglie e fiori di achillea polverizzati mescolati con polvere di ortica (1:1), macinati con grasso interno di suino fresco fuso. Lubrificare le zone infiammate della pelle.

L'erba di achillea fa parte delle collezioni appetitose, gastriche e lassative.

Controindicazioni: aumento della coagulazione del sangue, tendenza alla trombosi. Con l'uso prolungato o il sovradosaggio, compaiono mal di testa, vertigini, eruzioni cutanee.

Erba, foglie, fiori di achillea vengono raccolti separatamente. L'erba viene tagliata durante la fioritura, lunga fino a 15 cm Le infiorescenze vengono tagliate con i corimbi, i pedicelli vengono rimossi prima dell'essiccazione. Le foglie vengono raccolte prima della fioritura. Asciugare tutto separatamente all'aria, in stanze ben ventilate, sotto una tettoia, in soffitta.

Foglie secche di sapore salato-amaro, odore sgradevole.

Fiori - gusto amaro e astringente.

Non puoi estrarre tutte le piante con radici di fila. È necessario lasciare una parte per la rinascita dei boschetti di achillea.

La durata di conservazione delle materie prime essiccate è fino a 2 anni.

Autori: Alekseychik N.I., Vasanko V.A.


Achillea, Achillea millefolium L. Descrizione botanica, distribuzione, composizione chimica, caratteristiche d'uso

Millefoglie comune

Famiglia di aster - Asteraceae.

Perenne.

Il fusto è dritto, pubescente, alto fino a 20-80 cm, le foglie sono pubescenti, due o tre volte sezionate pinnately in numerosi lobi.

Infiorescenza: un cesto con cinque canne marginali bianche, meno spesso fiori rosa e fiori tubolari con ghiandole rare. Il frutto è un achenio compresso oblungo-ovoidale senza arvicole.

Cresce nei prati, nelle steppe dei prati, nelle foreste.

Ampiamente distribuita in Europa e in Asia, la specie è stata introdotta anche in altri continenti.

La parte aerea durante il periodo di fioritura contiene flavoni, alcaloide achilleina, cumarine, acido aconitico, amaro e tannini, olio essenziale (fino allo 0,85%), resine, acidi organici, inulina, asparagina, sali minerali, acido ascorbico, fillochinone, carotene, colina. La composizione dell'olio essenziale comprende azulene, cineolo (8-10%), L-borneolo, beta-pinene, L-limonene, tujone, L-canfora, cariofillene, bornilacetato, acido salicilico, idrocarburo sesquiterpenico e alcol sesquiterpenico.

L'olio essenziale è un liquido giallo-verde o blu. I semi contengono fino al 21% di olio grasso.

L'odore della pianta è leggermente aromatico, il sapore è leggermente e piacevolmente piccante e acidulo. Come spezia si usano foglie e fiori, ma senza il gambo. La pianta secca frantumata e l'olio essenziale sono utilizzati per aromatizzare bevande alcoliche e prodotti culinari, nonché in zuppe di verdure e patate, piatti grassi e vegetali, gulasch, nella preparazione di salse scure e amari.

Insieme all'erba cipollina e alle cipolle, l'achillea viene utilizzata per la crema di formaggio. Quando si usa l'achillea come spezia, bisogna stare attenti. In grandi quantità può causare avvelenamento, che si manifesta con vertigini ed eruzioni cutanee.

La pianta è ampiamente utilizzata in medicina in vari paesi come emostatico (per sanguinamento nasale, uterino, polmonare, emorroidario e altro), per colite, ulcere gastriche e duodenali, malattie infiammatorie delle vie urinarie, come astringente per disturbi gastrointestinali.

La parte aerea della pianta durante il periodo di fioritura fa parte dei canoni appetitosi gastrici.

Nella medicina popolare, l'achillea comune veniva usata per la leucorrea, la malaria, l'insonnia, l'urolitiasi, alcune malattie del fegato, l'incontinenza urinaria, come cicatrizzante ed emostatico durante le mestruazioni pesanti.

In medicina veterinaria, l'achillea è usata come antielmintico e per le malattie gastrointestinali nei vitelli. La commistione della pianta al fieno contribuisce alla sua digeribilità.

Pianta del miele.

Autori: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.


Achillea millefoglie, Achilleae millefolium L. Descrizione, habitat, valore nutrizionale, uso culinario

Millefoglie comune

L'achillea è una pianta erbacea perenne della famiglia delle Asteraceae, alta 20-30 cm, dal forte aroma.

Foglie lanceolate o lineari-lanceolate, sezionate bipennatamente.

I fiori sono bianchi, rosa, gialli, rossi, raccolti in ceste, formanti scudi complessi del diametro di 5-15 cm Il frutto è un achenio.

Fiorisce da luglio a settembre.

Si verifica quasi lungo i margini della foresta, campi, steppe, pendii, prati, vicino a strade e su vecchi seminativi.

Le foglie contengono olio essenziale (fino allo 0,8%), alcaloidi, resine, acidi organici, carotene, vitamine C e K, phytoncides, tannini, rame (fino allo 0,85 mg%); nei semi - 21% di olio grasso. La pianta è inclusa nelle farmacopee di molti paesi del mondo.

Foglie, fiori e giovani germogli sono usati come cibo. Le verdure fresche vengono aggiunte a piatti di carne e pesce, usate come condimenti in insalate e vinaigrette.

I decotti vengono aggiunti alle composte e all'impasto. Foglie e fiori essiccati sono usati per fare tinture e liquori, vini da tavola e kvas, bevande aromatizzate, gelatine e mousse.

L'achillea viene solitamente raccolta durante la fioritura, quando le sue proprietà aromatiche sono più pronunciate. Puoi asciugarlo all'aperto o in un'area ben ventilata.

Nonostante ci sia molta achillea, dobbiamo proteggere le sue riserve naturali e raccoglierla correttamente. La cosa più importante è non estrarre l'achillea con le sue radici. Inoltre, la radice non è necessaria. Basta tagliare la parte superiore della pianta, e poi l'anno successivo l'achillea fiorirà di nuovo.

Autore: Koshcheev A.K.


Achillea. Applicazione in cosmetologia

Millefoglie comune

L'achillea contiene nelle parti aeree, principalmente nei cesti di fiori, una sostanza rosso-marrone amorfa solubile in acqua amara - achilleina glucoalcaloide, acido aconitico, tannini, vari sali minerali e fino allo 0,25% di olio essenziale, che include il carboidrato azulene , cineolo , borneolo, acetato di bornile e alcuni altri composti.

Nell'erba e nelle infiorescenze di achillea è stato trovato lo 0,10-0,15% di olio essenziale profumato, che comprende achillene, azulene, tujone e alcune altre preziose sostanze.

La popolazione di molti paesi usa l'achillea come condimento insieme al tanaceto o al timo. In Romania, Ungheria, Cecoslovacchia, l'achillea viene utilizzata per produrre una varietà di liquori e vini fatti in casa. Nella medicina ufficiale, è considerata una preziosa pianta medica, dietetica e medicinale.

Raccogliere cestini freschi di achillea semiaperti, macinare fino ad ottenere una purea omogenea, alla quale si aggiungono un po' di miele, tuorlo d'uovo o panna, panna acida. La maschera viene applicata per 12-15 minuti, rimossa con un batuffolo di cotone imbevuto di acqua, quindi la pelle viene lubrificata con una crema nutriente. Le maschere di achillea sono un ottimo rimedio per l'espansione dei pori della pelle, l'espansione sclerotica dei vasi sanguigni, varie infiammazioni e gonfiore della pelle.

Fiori e foglie possono essere raccolti per il futuro, essiccando all'aria aperta senza accesso alla luce solare. Conservare le materie prime in un contenitore ben chiuso. I fiori e le foglie essiccati vengono leggermente inumiditi con acqua prima dell'uso e lasciati riposare per alcuni minuti prima della lavorazione.

Si utilizzano fiori e foglie schiacciati per ottenere il vapore, da cui si prepara un unguento per maschere, aggiungendo al vapore filtrato un po' di burro e fecola di patate. Si può preparare anche un estratto in alcool, a cui si aggiungono miele e tuorlo d'uovo.

Le maschere aiutano molto bene con l'infiammazione della pelle, la vasodilatazione, i pori stretti e rimuovono l'acne.

Autore: Reva M.L.

 


 

Achillea comune, Achillea millefolium. Ricette per l'uso in medicina tradizionale e cosmetologia

piante coltivate e selvatiche. Leggende, miti, simbolismo, descrizione, coltivazione, metodi di applicazione

Etnoscienza:

  • Per curare un raffreddore: insistere 2-3 cucchiaini di fiori secchi di achillea in 1 litro di acqua bollente. Bevi l'infuso più volte al giorno per alleviare i sintomi del raffreddore come naso che cola, tosse e mal di gola.
  • Per il trattamento del mal di testa: infondere alcune foglie fresche di achillea in acqua bollente, quindi bere questa infusione. Questo può aiutare ad alleviare il mal di testa.
  • Per il trattamento dei disturbi intestinali: insistere 2-3 cucchiaini di fiori secchi di achillea in 1 litro di acqua bollente. Bevi l'infuso più volte al giorno per alleviare i sintomi di disturbi intestinali come diarrea e stitichezza.
  • Per il trattamento di ferite e tagli: Applicare un unguento fresco di foglie di achillea su tagli e ferite. Può aiutare a fermare il sanguinamento, alleviare l'infiammazione e accelerare il processo di guarigione.
  • Per trattare il dolore mestruale: infondere alcune foglie fresche di achillea in acqua bollente, quindi bere questa infusione. Può aiutare ad alleviare il dolore mestruale e ridurre il sanguinamento.

Cosmetologia:

  • Tonico viso: mettere in infusione in acqua bollente le foglie di achillea fresche o secche, quindi aggiungere un po' di acqua di rose. Inumidisci un batuffolo di cotone e asciuga il viso. Questo toner ti aiuterà a migliorare la tua carnagione e a ridurre l'infiammazione.
  • Maschera per il viso: mescolare 1 cucchiaio di foglie di achillea schiacciate con 1 cucchiaio di yogurt naturale. Applicare sul viso per 10-15 minuti, quindi risciacquare con acqua tiepida. Questa maschera aiuterà a idratare la pelle e a migliorarne la consistenza.
  • Prodotto per la cura dei capelli: infondere foglie di achillea fresche o essiccate in acqua bollente, quindi utilizzare questa infusione come risciacquo per capelli. Può aiutare a rafforzare i capelli e migliorarne la consistenza.
  • Crema per le mani: usa l'estratto di achillea come ingrediente attivo nella tua crema per le mani. Questo aiuterà a idratare la pelle e ridurre la secchezza.
  • Prodotto per la cura degli occhi: infondere foglie di achillea fresche o secche in acqua bollente, quindi inumidire un batuffolo di cotone e applicare sulla pelle intorno agli occhi per qualche minuto. Questo rimedio può aiutare a ridurre il gonfiore e le occhiaie sotto gli occhi.

Attenzione! Prima dell'uso, consultare uno specialista!

 


 

Achillea comune, Achillea millefolium. Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione

piante coltivate e selvatiche. Leggende, miti, simbolismo, descrizione, coltivazione, metodi di applicazione

L'achillea, o Achillea milfolium, è un'erba perenne nota per le sue proprietà medicinali e per i fiori ornamentali.

Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione:

la coltivazione:

  • Scelta della posizione. L'achillea ha bisogno di una posizione soleggiata e di un terreno ben drenato. Può essere coltivata sia all'aperto che in vaso.
  • Approdo. I semi possono essere seminati in primavera o in autunno. La distanza tra le piante dovrebbe essere di circa 30-40 cm La profondità di semina è di circa 1-2 cm.
  • Cura. Le piante dovrebbero essere annaffiate regolarmente e nutrite con compost o fertilizzanti minerali. È necessario rimuovere le erbacce e allentare il terreno per garantire sufficiente ossigeno nella zona delle radici. Yarrow non richiede cure particolari ed è abbastanza resistente a malattie e parassiti.
  • Pulizia. La fioritura inizia a giugno e continua fino a settembre. I fiori possono essere raccolti per l'uso in cucina o per la guarigione.

Pezzo:

  • Raccolta di fiori. I fiori dovrebbero essere raccolti subito dopo l'apertura del bocciolo, quando sono nelle migliori condizioni.
  • Asciugatura. I fiori dovrebbero essere asciugati all'aria all'ombra. Dopo l'asciugatura, devono essere conservati in un luogo asciutto.
  • Utilizzo. I fiori secchi possono essere usati per preparare il tè, decorare i piatti, curare varie malattie, ecc.

Conservazione:

  • Stoccaggio in luogo asciutto. I fiori secchi possono essere conservati in un luogo asciutto a circa 20°C.
  • Stoccaggio in contenitori sigillati. I fiori possono essere conservati in contenitori ermetici per preservarne la fragranza e le proprietà.

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