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Arco d'orso. Leggende, miti, simbolismo, descrizione, coltivazione, metodi di applicazione
Elenco / Piante coltivate e selvatiche
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contenuto
- Foto, informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
- Informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
- Descrizione botanica, dati di riferimento, informazioni utili, illustrazioni
- Ricette per l'uso in medicina tradizionale e cosmetologia
- Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione
Cipolla d'orso, Allium ursinum. Foto della pianta, informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
Informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
Genere: Allium
famiglia: Amaryllidaceae (Amaryllidaceae)
origine: Europa e Asia occidentale
La zona: La cipolla d'orso si trova nelle foreste e nei boschetti in Europa, Asia e America.
Composizione chimica: La cipolla d'orso contiene oli essenziali, flavonoidi, vitamina C, carotenoidi, minerali e acidi organici. La principale sostanza biologicamente attiva è l'allicina, che ha effetti antibatterici, antimicotici e antiossidanti.
Valore economico: La cipolla d'orso è usata come condimento in cucina. Ha anche proprietà medicinali ed è usato in erboristeria per curare malattie dell'apparato respiratorio, dell'apparato digerente, del sistema cardiovascolare e altre malattie.
Leggende, miti, simbolismo: Nell'antica Grecia, l'arco dell'orso era associato alla dea Proserpina, che fu rapita dal dio Ade e costretta a trascorrere parte dell'anno negli inferi. Simbolicamente, l'arco dell'orso è associato al risveglio primaverile della natura e al ritorno della vita dopo l'inverno. Nell'Europa medievale, la cipolla dell'orso era usata come pianta medicinale per curare vari disturbi come malattie polmonari e malattie della pelle. Simbolicamente, l'arco dell'orso è associato alla purezza, alla salute e al ristoro. Nella medicina popolare, la cipolla d'orso è usata come agente antinfiammatorio, antimicrobico e antiallergico. Aiuta anche ad abbassare la pressione sanguigna e migliorare la circolazione. Simbolicamente, l'arco dell'orso è associato al concetto di purezza, salute, ripristino e risveglio primaverile della natura. Può essere utilizzato nei rituali magici per purificare l'energia negativa, ripristinare l'energia e promuovere la salute e il benessere. Nella cultura di alcuni popoli, la cipolla dell'orso ha i suoi significati simbolici. Ad esempio, nella cultura celtica, era considerata una pianta sacra che ha proprietà magiche e può proteggere dagli spiriti maligni e dalle malattie. Nella mitologia di diversi popoli ci sono anche leggende associate alla cipolla dell'orso. Ad esempio, in una delle leggende degli antichi Celti, l'arco dell'orso era associato alla dea della terra e simboleggiava la vitalità e la crescita del mondo vegetale.
Cipolla d'orso, Allium ursinum. Descrizione, illustrazioni della pianta
Cipolla d'orso, Allium ursinum L. Descrizione botanica, distribuzione, composizione chimica, caratteristiche d'uso
Famiglia delle cipolle - Alliaceae Pianta perenne alta 15-50 cm.
Il bulbo è allungato, spesso circa 1 cm.
Il fusto è triedrico, due foglie, più corte del fusto, con una lamina acuminata lanceolata o oblunga larga 3-5 cm e un picciolo stretto lungo il doppio della lamina o uguale ad essa. Ombrello emisferico, pochi fiori, lungo 9-12 cm, tepali bianchi. Fiorisce nella prima metà dell'estate.
Trovato nelle foreste decidue.
La cipolla dell'orso è comune in Europa centrale (Austria, Belgio, Repubblica Ceca, Slovacchia, Germania, Ungheria, Paesi Bassi, Polonia, Svizzera, Serbia), Europa settentrionale (Danimarca, Finlandia, Irlanda, Norvegia, Svezia, Gran Bretagna), Europa meridionale (Romania, Moldavia, Bulgaria, Jugoslavia, Grecia, Italia (compresa la Sicilia), Francia (compresa la Corsica), Spagna), in Ucraina, in Bielorussia, in Russia nel Caucaso, nelle regioni occidentali, negli Urali, in Siberia, in Primorye e in Estremo Oriente (ad eccezione dell'estremo nord). Nel Caucaso (Armenia, Azerbaigian, Georgia) e in Turchia.
Foglie, steli e bulbi hanno un forte odore di aglio dovuto al contenuto di alliina glicoside e olio essenziale. La pianta ha molto acido ascorbico (fino allo 0,73 nelle foglie, fino allo 0,10% nei bulbi). La composizione dell'olio essenziale comprende solfuro di vinile, mercaptano e aldeide di struttura sconosciuta.
Tutte le parti della pianta vengono consumate fresche e anche salate, in salamoia, fermentate per la conservazione a lungo termine. La cipolla d'orso aumenta l'appetito, aumenta la secrezione delle ghiandole digestive, migliora la funzione motoria dell'intestino. Inoltre, la pianta ha un effetto battericida, fungicida e antiscorbutico.
Dai bulbi è stato prodotto il farmaco "Urzal" per il trattamento della colpite da trichomonas; l'olio essenziale sotto forma di unguento Urzallin è consentito per il trattamento di ferite purulente, ulcere, piaghe da decubito, ecc.
Nella medicina popolare, la cipolla d'orso veniva utilizzata internamente come agente antielmintico e antiscorbutico, per aumentare l'appetito, con diarrea, aterosclerosi e ipertensione; esternamente - con reumatismi.
Non è raccomandato per l'ingrasso del bestiame, perché la carne acquisisce un retrogusto sgradevole e il latte diventa di colore rosso-giallo.
Preziosa pianta di miele, dona nettare.
Autori: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
Cipolla d'orso, Allium ursinum. Ricette per l'uso in medicina tradizionale e cosmetologia
Etnoscienza:
- Per migliorare la digestione: Versare 1 cucchiaino di foglie di cipolla tritata con 1 tazza di acqua bollente e lasciare fermentare per 10-15 minuti. Filtrare e bere 1/2 tazza prima dei pasti. Questa infusione aiuterà a migliorare la digestione, ridurre il gonfiore e liberarsi del gas.
- Per il trattamento dei reumatismi: tritare le foglie di cipolla fresca e metterle sulle articolazioni doloranti. Avvolgere il posto dell'impacco con materiale caldo e lasciare agire per diverse ore. Questo impacco aiuterà a ridurre l'infiammazione e il dolore dei reumatismi.
- Per migliorare l'immunità: Il consumo regolare di cipolla d'orso può rafforzare il sistema immunitario e proteggere da varie malattie.
- Per curare un raffreddore: Versare 1 cucchiaino di cipolla d'orso tritata con 1 tazza di acqua bollente e lasciare fermentare per 10-15 minuti. Filtrare e prendere 1/2 tazza 3 volte al giorno. Questa infusione aiuterà ad alleviare i sintomi del raffreddore come naso che cola e tosse.
- per il trattamento delle malattie della pelle: tritare le foglie di cipolla fresca e mescolare con un po' di miele. Applicare sulla pelle nelle zone colpite da malattie della pelle e lasciare agire per diverse ore. Questo unguento aiuterà a ridurre l'infiammazione della pelle.
Cosmetologia:
- Maschera per il viso: tritare la cipolla dell'orso e mescolare con farina d'avena e un po' d'acqua per fare una pasta. Applicare sul viso e lasciare agire per 15-20 minuti, quindi risciacquare con acqua. Questa maschera aiuterà a purificare la pelle, restringere i pori e ridurre gli sfoghi.
- Tonico viso: versare le foglie di cipolla fresca con acqua bollente e lasciare fermentare per diverse ore. Immergi un batuffolo di cotone nell'infuso risultante e asciugalo sul viso. Questo tonico aiuterà a rinfrescare e tonificare la pelle.
- Crema per le mani: mescolare le foglie di cipolla tritate con olio d'oliva o olio di cocco. Applicare sulle mani e massaggiare fino a completo assorbimento. Questa crema aiuterà ad ammorbidire e idratare la pelle delle mani.
Attenzione! Prima dell'uso, consultare uno specialista!
Cipolla d'orso, Allium ursinum. Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione
La cipolla dell'orso, nota anche come aglio dell'orso, è una pianta perenne della famiglia delle cipolle utilizzata in cucina e in medicina.
la coltivazione:
- La cipolla d'orso preferisce terreni vegetali con un buon drenaggio e annaffiature regolari.
- È meglio piantare piante all'inizio della primavera o in autunno.
- La riproduzione avviene per bulbi e semi. I semi vengono raccolti a fine estate o all'inizio dell'autunno e seminati nel terreno.
- La pianta può essere coltivata sia all'aperto che in vaso.
Pezzo:
- Le cipolline possono essere consumate fresche, aggiunte ad insalate, frittate, zuppe, salse.
- Può anche essere in scatola o congelato. Per congelare, tagliare le foglie e metterle nel congelatore.
- L'orso di cipolla essiccato può essere usato come condimento per vari piatti. Per l'essiccazione è necessario tagliare i bulbi e asciugarli all'ombra per 5-6 giorni.
Conservazione:
- Le foglie fresche possono essere conservate in frigorifero in un air bag per diversi giorni.
- Le foglie congelate possono essere conservate nel congelatore fino a un anno.
- Le cipolle d'orso essiccate possono essere conservate in un barattolo ben chiuso in un luogo buio e asciutto per un massimo di 2 anni.
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