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Jaboticaba. Leggende, miti, simbolismo, descrizione, coltivazione, metodi di applicazione
Elenco / Piante coltivate e selvatiche
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contenuto
- Foto, informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
- Informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
- Descrizione botanica, dati di riferimento, informazioni utili, illustrazioni
- Ricette per l'uso in medicina tradizionale e cosmetologia
- Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione
Jaboticaba, Plinia cauliflora. Foto della pianta, informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
Informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
Genere: Jaboticaba (Plinia)
famiglia: Mirto (Myrtaceae)
origine: Sud America, in particolare Brasile
La zona: Jaboticaba è originaria delle foreste pluviali del Sud America, in particolare del Brasile e di altre parti dell'America centrale e meridionale.
Composizione chimica: I frutti di Jaboticaba contengono molte sostanze utili, come antiossidanti, vitamine (A, C, E, B1, B2, B3), minerali (potassio, calcio, magnesio), fibre e altri composti biologicamente attivi.
Valore economico: I frutti di Jaboticaba hanno un gusto e un aroma gradevoli, quindi sono spesso usati in cucina per dessert, bevande e altri piatti. Inoltre, il frutto di Jaboticaba può essere utilizzato per fare succhi, conserve, marmellate e altre conserve. Nella medicina popolare, i frutti di Jaboticab sono usati come rimedio per il trattamento di varie malattie, come influenza, tosse, anemia, ecc.
Leggende, miti, simbolismo: Nella mitologia di alcune tribù indiane del Brasile, Jaboticaba era associata alla leggenda dell'amore tra un ragazzo e una ragazza. Secondo la leggenda, quando la ragazza morì, nel luogo della sua sepoltura crebbe una pianta, che si chiamava Zhaboticaba. La pianta simboleggiava l'amore e l'eternità. Anche il simbolismo di Jaboticaba ha molte sfumature. Le sue bacche succose simboleggiano abbondanza e ricchezza, mentre i suoi fiori simboleggiano la bellezza e la generosità della natura. Nel complesso, Jaboticaba è una pianta che ha molte leggende, miti e simbolismi associati all'amore, alla bellezza, all'abbondanza e alla ricchezza.
Jaboticaba, Plinia cauliflora. Descrizione, illustrazioni della pianta
Jaboticaba, Plinia cauliflora (Mart.) Kausel. Descrizione botanica della pianta, area, modalità di applicazione, coltivazione
Jaboticaba è un albero sempreverde a crescita lenta alto da 5 a 12 metri con foglie coriacee ovali-lanceolate lucide lunghe 2,5-10 cm e larghe 1,25-2 cm. I fiori sono bianchi con 4 petali e 60 stami di 4 mm ciascuno.
Il frutto è una drupa rotonda o ellittica, di colore marrone-violaceo lucido, quasi nero, con resti di sepali all'estremità e con polpa succosa traslucida gelatinosa bianca o rosa, di 0,6-4 cm di diametro.
I frutti crescono in grappoli su tronchi e rami principali. Questo fenomeno è chiamato caulifloria: la formazione di frutti sul tronco e sui rami principali.
Jaboticaba si trova sia allo stato selvatico che coltivato nel Brasile meridionale, Bolivia, Paraguay e Argentina settentrionale. Attualmente naturalizzato e coltivato anche in Uruguay, Colombia, Panama, Perù, Cuba e Filippine.
La polpa del frutto Jaboticaba è commestibile fresca. Da loro si ricavano gelatine, marmellate, succhi e bevande alcoliche. Un decotto delle bucce essiccate del frutto Jaboticaba è usato in Brasile come rimedio per l'asma, la diarrea e la dissenteria.
In Brasile, il vino rosso è prodotto dalla jaboticaba. La buccia del frutto è leggermente amara a causa del suo alto contenuto di tannini. Viene utilizzato per colorare di rosso intenso marmellate, gelatine e vini.
La Jaboticaba viene coltivata commercialmente solo in Brasile e in alcuni paesi del Sud America. La crescita lenta dell'albero, la sensibilità al gelo e la breve durata di conservazione del frutto scoraggiano l'uso commerciale.
Propagato da semi e innesto. Di solito le piantine vengono innestate per accelerare la fruttificazione. Se la pianta innestata inizia a dare frutti nel terzo o quarto anno, i primi frutti compaiono sulle piantine solo dopo 10-12 anni. I semi non vengono conservati a lungo, quindi devono essere piantati immediatamente dopo l'acquisto. Viene utilizzato un mix di impregnazione leggero. Gli scatti compaiono in circa un mese.
I primi anni le piantine crescono lentamente; dovrebbero essere nutriti con un fertilizzante minerale completo, che accelererà in qualche modo la crescita. Le giovani foglie rosate possono essere danneggiate dagli afidi. A volte un acaro attacca.
Jaboticaba, Plinia cauliflora. Ricette per l'uso in medicina tradizionale e cosmetologia
Etnoscienza:
- Per trattare la diarrea: Preparare un infuso di 1 cucchiaio di foglie essiccate di Jaboticaba e 1 tazza di acqua bollente. Lasciare in infusione per 10-15 minuti, quindi filtrare e bere 1/2 tazza 2-3 volte al giorno.
- Per il trattamento del mal di testa: Preparare un infuso di 1 cucchiaio di foglie essiccate di Jaboticaba e 1 tazza di acqua bollente. Lasciare in infusione per 10-15 minuti, quindi filtrare e bere 1/2 tazza 2-3 volte al giorno.
- Per il trattamento delle malattie cardiache: Preparare un infuso di 1 cucchiaio di foglie essiccate di Jaboticaba e 1 tazza di acqua bollente. Lasciare in infusione per 20-30 minuti, quindi filtrare e bere 1/2 tazza 2 volte al giorno.
- Per migliorare la vista: Mangia diversi frutti di Jaboticaba al giorno poiché sono ricchi di antiossidanti che possono aiutare a prevenire le malattie degli occhi.
- Per rafforzare l'immunità: Preparare un infuso di 1 cucchiaio di foglie essiccate di Jaboticaba e 1 tazza di acqua bollente. Lasciare in infusione per 10-15 minuti, quindi filtrare e bere 1/2 tazza 2 volte al giorno.
Cosmetologia:
- Maschera per il viso: Schiaccia metà della Jaboticaba e mescolala con 1 cucchiaio di miele. Applicare sul viso e tenere in posa per 2-1 minuti, quindi risciacquare con acqua tiepida.
- Pulizia del corpo: Mescola 1/4 di tazza di pezzi di jaboticaba, 1/4 di tazza di farina d'avena e 1/4 di tazza di olio di cocco. Massaggia la pelle del corpo con movimenti circolari, quindi risciacqua con acqua tiepida.
- Crema per le mani: Mescola 1/2 tazza di burro di karité, 1/4 di tazza di olio di jojoba e 1/4 di tazza di olio di jaboticaba. Applicare sulle mani prima di coricarsi e indossare guanti di cotone leggero per consentire alla crema di assorbire.
- Olio per capelli: Metti in infusione 1/2 tazza di pezzi di Jaboticaba in 1 tazza di olio d'oliva per 2-3 giorni. Filtrare e utilizzare l'olio per massaggiare il cuoio capelluto e rafforzare i capelli.
- Tonico viso: immergere 2 cucchiai di foglie essiccate di jaboticaba in 1 litro di acqua bollente per 30 minuti. Quindi filtrare e utilizzare come tonico per il viso, applicando sulla pelle con un batuffolo di cotone.
Attenzione! Prima dell'uso, consultare uno specialista!
Jaboticaba, Plinia cauliflora. Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione
La jaboticaba, nota anche come pera brasiliana, è un frutto tropicale originario del Sud America.
Suggerimenti per coltivare, raccogliere e conservare la jaboticaba:
la coltivazione:
- Jaboticaba preferisce un clima caldo e umido. Cresce meglio a temperature intorno ai 25-30°C e alta umidità.
- Per coltivare Jaboticaba è necessario scegliere un luogo ben illuminato con un terreno ben drenato e ricco di sostanze nutritive.
- Jaboticaba può crescere sia in vaso che all'aperto. In vaso è meglio coltivarlo in un miscuglio di humus, foglie e terriccio sabbioso.
- La pianta necessita di annaffiature regolari, soprattutto durante la stagione secca.
Pezzo:
- La Jaboticaba viene raccolta quando i frutti sono completamente maturi e morbidi al tatto. Questo di solito accade tra la fine dell'estate e l'inizio dell'autunno.
- I frutti di Jaboticaba raccolti possono essere utilizzati immediatamente o conservati per il futuro. Possono essere congelati, sciroppati in scatola o usati per fare conserve e marmellate.
Conservazione:
- La frutta fresca di Jaboticaba durerà solo pochi giorni a temperatura ambiente.
- Per una conservazione più lunga, la frutta può essere congelata o in scatola.
- Se stai usando frutta fresca per cucinare, puoi conservarla in frigorifero per diversi giorni.
- Alcuni degli usi più popolari di Jaboticab includono:
- Preparazione di confetture, confetture e confetture.
- Utilizzare in prodotti da forno e dessert come torte, torte e muffin.
- Aggiunta a insalate e salse.
- Utilizzare come ingrediente in cocktail e bevande.
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