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Panace comune (panace europeo). Leggende, miti, simbolismo, descrizione, coltivazione, metodi di applicazione
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contenuto
- Foto, informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
- Informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
- Descrizione botanica, dati di riferimento, informazioni utili, illustrazioni
- Ricette per l'uso in medicina tradizionale e cosmetologia
- Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione
Panace comune (panace europeo), Heracleum sphondylium. Foto della pianta, informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
Informazioni scientifiche di base, leggende, miti, simbolismo
Genere: Eracleo
famiglia: Apiaceae (Ombrellifere)
origine: Europa Asia
La zona: Distribuito in molte regioni del mondo, tra cui Europa, Asia, Nord America e Australia.
Composizione chimica: Il panace comune contiene cumarine, furanocumarine, oli essenziali, nonché vitamine C ed E, flavonoidi e altre sostanze benefiche. Contiene anche una grande quantità di sostanze fotosensibilizzanti che possono causare ustioni cutanee a contatto prolungato con la luce solare.
Valore economico: Il panace comune è usato raramente come pianta ornamentale, poiché il suo apparato radicale altamente sviluppato e le grandi dimensioni possono essere un problema. Tuttavia, ha proprietà medicinali e può essere utilizzato per curare le malattie del tratto gastrointestinale, per aumentare l'appetito e migliorare la digestione. Il panace è anche noto per essere usato nella medicina popolare per il trattamento di malattie della pelle, reumatismi e altre malattie. Tuttavia, prima di utilizzare la pianta per il trattamento, è necessario consultare un medico, in quanto contiene sostanze fotosensibilizzanti che possono essere pericolose.
Leggende, miti, simbolismo: In alcune culture, il panace è considerato una pianta sacra associata agli dei e utilizzata in riti e rituali. Anticamente i suoi fiori e le sue foglie venivano usati per realizzare amuleti e amuleti che proteggevano dagli spiriti maligni e dalle malattie. C'è anche una leggenda secondo cui il panace comune può aiutare a esorcizzare gli spiriti e portare fortuna. Le sue radici e foglie sono state utilizzate in tempi antichi per creare profumati sacchetti e cuscini che attirano energie di buon auspicio. Hogweed è considerato un simbolo di forza e resistenza. Dalle sue radici e foglie si ricavano infusi e decotti che favoriscono la salute e aiutano a combattere lo stress e la stanchezza.
Panace comune (panace europeo), Heracleum sphondylium. Descrizione, illustrazioni della pianta
Panace comune (panace europeo), Heracleum sphondylium. La storia della coltivazione di una pianta, importanza economica, coltivazione, uso in cucina
Il panace europeo è una delle nostre piante erbacee più grandi fino a 1,5-2,5 m di altezza, cresce nelle radure forestali, nei prati umidi, ai margini delle foreste decidue, nei campi di quasi tutto il territorio dell'Ucraina. Il nome scientifico della pastinaca di mucca acquisito grazie alla sua alta crescita in onore del mitico eroe dell'antica Grecia - Ercole.
Le giovani foglie di panace vengono utilizzate per preparare insalate piccanti, borscht, zuppe e zuppe di cavolo. Nella regione del Volga, giovani e succosi germogli morbidi con gemme non soffiate vengono versati con acqua bollente, raffreddati, arrotolati nella farina e fritti in verdure o burro.
I gambi delle foglie sono spesso messi in salamoia. Prima di ciò, la pelle viene sbucciata dai piccioli appena raccolti, tagliata a pezzi lunghi 2-2,5 cm, ben confezionata in barattoli, versata con marinata di aceto caldo e ben tappata. I barattoli vengono sterilizzati in acqua bollente per 20-25 minuti, il prodotto ottenuto viene conservato a lungo senza perdere le sue qualità alimentari e gustative.
Nel Caucaso settentrionale e in Kalmykia, la farina ottenuta da giovani steli essiccati e tostati veniva precedentemente utilizzata per preparare bevande che dissetano bene la sete e la fame. Dalle radici, che vengono macinate e fatte fermentare con acqua, viene espulsa una bevanda alcolica ad alto contenuto alcolico.
Autore: Reva M.L.
Panace comune (panace europeo), Heracleum sphondylium. Ricette per l'uso in medicina tradizionale e cosmetologia
Etnoscienza:
- Per i reumatismi: macinare le foglie fresche di panace in polvere e applicare sull'articolazione dolorante. Avvolgere l'articolazione con un panno caldo e lasciare riposare durante la notte. Ripeti la procedura ogni giorno fino al completo recupero.
- Da un raffreddore: raccogliere la radice di panace e tagliarla a pezzetti. Versare 2 cucchiai di radice con 500 ml di acqua bollente e lasciare in infusione per 2-3 ore. Filtrare l'infuso e aggiungere 1 cucchiaio di miele. Prendi 1 cucchiaio 3-4 volte al giorno fino al completo recupero.
- Per l'emicrania: macinare le foglie fresche di panace in polvere e applicare sulle zone interessate della testa. Avvolgi la testa in un panno caldo e lascia agire per 20-30 minuti. Ripeti la procedura più volte al giorno fino al completo recupero.
Cosmetologia:
- Non ci sono ricette conosciute per l'uso del panace in cosmetologia. Alcuni tipi di panace possono essere velenosi e causare ustioni cutanee, quindi l'uso cosmetico del panace può essere pericoloso e non è raccomandato.
Attenzione! Prima dell'uso, consultare uno specialista!
Panace comune (panace europeo), Heracleum sphondylium. Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione
La pastinaca di maiale, o panace europeo (Heracleum sphondylium), è una pianta erbacea alta della famiglia delle Ombrellifere che cresce nei climi temperati dell'Europa e dell'Asia.
Suggerimenti per la coltivazione, la raccolta e la conservazione del panace:
la coltivazione:
- Il panace comune preferisce luoghi soleggiati e terreno fertile con un buon sistema di drenaggio.
- La pianta va annaffiata con regolarità, soprattutto nei periodi di caldo e siccità.
- La pastinaca di maiale può essere coltivata dai semi, che è meglio seminare all'inizio della primavera o in autunno.
- Per aumentare i raccolti, puoi utilizzare la medicazione superiore con fertilizzanti organici, come compost o humus.
Pezzo:
- Le foglie e gli steli del panace possono essere utilizzati per preparare zuppe, piatti e tisane.
- Foglie e steli si raccolgono meglio all'inizio dell'estate quando sono ancora freschi e succosi.
- Per ridurre l'amaro nelle foglie, dovrebbero essere bollite per alcuni minuti in acqua bollente prima dell'uso.
- Le parti della pianta possono essere asciugate all'aria fino a completa asciugatura, quindi conservate in un luogo fresco e asciutto in un contenitore ben chiuso.
Conservazione:
- Foglie e steli freschi possono essere conservati in frigorifero per diversi giorni.
- Se le foglie e gli steli sono stati raccolti in eccesso, possono essere congelati per una conservazione a lungo termine. Per fare questo, devono essere tagliati, quindi confezionati in un sacchetto o contenitore ermetico e congelati.
- Foglie e steli possono anche essere asciugati all'aria fino a completa asciugatura, quindi conservati in un luogo fresco e asciutto in un contenitore ben chiuso.
La pastinaca di maiale può essere velenosa, quindi deve essere attentamente esaminata per assicurarsi che sia sicura da mangiare prima di usarla. È meglio utilizzare l'impianto solo sotto la guida di uno specialista esperto.
Il panace è noto per le sue proprietà antinfiammatorie, antisettiche e antiallergiche. Può anche essere utile per migliorare la digestione e ridurre il dolore artritico. Tuttavia, prima di usarlo come medicinale, dovresti consultare il tuo medico.
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Ciò deriva dal lavoro dei fisiologi spagnoli dell'Università di Barcellona, guidati da Jesús Alvarez-Erms: hanno scoperto che solo un quarto dei dilettanti pratica l'ipossia sotto la supervisione di medici e tra i professionisti tale 98%. Questi ultimi sono molto seri nella scelta del cibo: ad esempio consumano molto ferro durante l'ipossia per migliorare l'emocromo.
I dilettanti escogitano i propri programmi, che possono portare ad anemia, perdita di massa muscolare e altri problemi. Allo stesso tempo, i dilettanti sono sicuri che l'ipossia li aiuterà a migliorare i loro risultati di quasi il 40%, mentre i professionisti sono meno ottimisti: sperano nel 5-9%.
L'entità del problema in Spagna è la seguente: tra i ciclisti professionisti intervistati, l'89% si allena a basso livello di ossigeno e tra i dilettanti - 19%.
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