Istruzioni sulla protezione del lavoro per una segheria di prodotti a base di carne

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prevenzione degli infortuni

1. Requisiti generali di sicurezza

1.1. Persone di almeno 18 anni che hanno una formazione professionale, hanno seguito una formazione preliminare, hanno superato gli esami preliminari (al momento della domanda di lavoro), periodici e preventivi e le vaccinazioni secondo le modalità stabilite dal Ministero della Salute della Federazione Russa, nonché briefing introduttivi e primari per il posto di lavoro.

1.2. L'ammissione al lavoro indipendente come segheria di prodotti a base di carne viene effettuata dal capo (caposquadra) dell'officina dopo che i lavoratori hanno imparato metodi e metodi di lavoro sicuri sotto la guida di un mentore esperto per almeno 2-14 turni. L'ammissione al lavoro autonomo è fissata dalla data e dalla firma sul libretto di istruzione sul posto di lavoro.

1.3. Le persone che hanno ricevuto il primo gruppo di sicurezza elettrica sono autorizzate a lavorare, durante l'esecuzione del quale potrebbe esserci il pericolo di scosse elettriche.

1.4. Devono essere seguite le regole interne. Fumare, mangiare dovrebbe essere in stanze appositamente designate. Non è consentita la presenza di persone non autorizzate sul posto di lavoro, il consumo di alcolici, il lavoro sotto l'effetto di alcol o droghe. Il dipendente deve svolgere solo il lavoro che gli è affidato, non delegare il proprio lavoro ad altre persone.

1.5. In caso di trasferimento a un altro lavoro, richiedere al diretto superiore una formazione adeguata sulle tecniche e sui metodi di lavoro sicuri.

1.6. La segheria di salumi deve essere dotata di tute, DPI secondo le norme standard per il rilascio gratuito di tute e scarpe antinfortunistiche:

stivali di pelle;
le maniche sono impermeabili;
grembiule di cotone;
guanti a maglia;

1.7. Rispettare le normative interne sul lavoro.

1.8. Utilizzare per lo scopo previsto e trattare con cura i DPI forniti.

1.9. Non permettere il funzionamento di macchine e apparecchi di cui non conosci la struttura e di cui non sei stato incaricato.

1.10. Se viene rilevato un malfunzionamento di attrezzature, inventario, strumenti, nonché se i dipendenti sono feriti, interrompere il lavoro e informarne il capo dell'officina

1.11. Quando si segano prodotti a base di carne, è possibile l'esposizione a fattori di produzione pericolosi e dannosi:

parti mobili e rotanti di apparecchiature (azionamenti, lama per sega);
aumento dei livelli di rumore e vibrazioni;
pericolo di scossa elettrica;
ridotta temperatura superficiale dell'apparecchiatura;
elevata umidità nell'area di lavoro.

1.12. Segui le regole di igiene personale:

osservare la pulizia della pelle, dei vestiti, delle scarpe e degli altri DPI;
mantenere pulite le attrezzature e il guardaroba;
dopo ogni pausa dal lavoro, visitando il bagno, lavarsi le mani con acqua calda e sapone, quindi disinfettare con una soluzione di cloramina allo 0,2% e risciacquare nuovamente le mani con acqua tiepida;
prima di andare in bagno, togliere gli indumenti sanitari, dopo aver visitato, disinfettare le scarpe su un tappeto disinfettante;
Fai una doccia dopo aver finito il lavoro.

1.13. In caso di malessere, lesioni cutanee sotto forma di ferite, ustioni, pustole, desquamazione, contattare il posto di pronto soccorso, trattare lesioni minori con soluzioni antisettiche.

1.14. Le persone che violano i requisiti di questa istruzione sono responsabili nei modi previsti dalla legge.

2. Requisiti di sicurezza prima dell'inizio dei lavori

2.1. È corretto indossare tute e scarpe antinfortunistiche pulite e riparabili, richieste dalle norme. La tuta non dovrebbe avere estremità in via di sviluppo, maniche e colletti dovrebbero essere legati.

Metti i capelli sotto il copricapo.

2.2. Preparare le attrezzature di lavoro, ispezionare il posto di lavoro e controllare la pulizia dei corridoi.

2.3. Verificare la sufficienza di illuminazione dell'area di lavoro, la presenza e la praticità della griglia in legno del piede, assicurarsi che sia stabile.

2.4. Verificare:

condizioni igieniche dell'impianto;
funzionalità e disponibilità di messa a terra di protezione;
la forza del fissaggio della carcassa che copre le pulegge e la lama della sega;
l'integrità della lama e dei denti della sega, la qualità dell'affilatura e dell'impostazione dei denti della sega;
manutenibilità e facilità di movimento dei carrelli di alimentazione.

2.5. Controllare il funzionamento al minimo della sega e del dispositivo di bloccaggio.

2.6. Non iniziare a lavorare su una macchina mal regolata o difettosa, informarne il comandante.

3. Requisiti di sicurezza durante il lavoro

3.1. Quando si inizia il lavoro, indossare guanti di maglia per evitare lesioni alle mani.

3.2. Sii attento, non lasciarti distrarre da affari estranei, conversazioni.

3.3. Avviare l'attrezzatura con le mani asciutte e in stretta conformità con le istruzioni per l'uso.

3.4. Alimentare la carne alla lama della sega solo con l'aiuto del carrello. Muovi il carrello senza intoppi, senza forti pressioni e sobbalzi.

3.5. Se il nastro della sega scivola dalle pulegge, arrestare immediatamente la macchina.

3.6. Ispezionare la lama della sega 3-4 volte per turno per assicurarsi che non vi siano difetti (crepe, intaccature, cedimenti articolari, denti rotti).

3.7. Se un oggetto estraneo finisce sotto la lama della sega, spegnere la macchina e attendere che si fermi completamente.

3.8. Evitare l'accumulo di materie prime e rifiuti vicino alla sega.

3.9. Non lasciare una motosega incustodita.

3.10. Non eseguire personalmente alcuna riparazione sulla sega.

3.11. Sull'attrezzatura di lavoro è vietato:

toccare parti mobili della macchina o barattoli rotanti;
regolare o lubrificare le parti di sfregamento della macchina.

3.12. Non eseguire la ricerca guasti, pulire, lubrificare o regolare l'attrezzatura durante il funzionamento.

3.13. Per evitare incidenti, non rimuovere le protezioni.

3.14. Mantenere pulito il pavimento, prevenire la formazione di luoghi contaminati e scivolosi.

4. Requisiti di sicurezza in situazioni di emergenza

4.1. Se vengono rilevati malfunzionamenti nel funzionamento dell'apparecchiatura (rumore estraneo, ronzio, vibrazione, sensazione di corrente elettrica quando si toccano parti metalliche non conduttrici di corrente, scintille), adottare misure per arrestare l'apparecchiatura interrompendo l'alimentazione, segnalare l'incidente al capo del negozio (caposquadra).

4.2. In caso di incendio, informare i vigili del fuoco dell'impianto, il capo dell'officina, dare un allarme antincendio e iniziare a estinguerlo con le attrezzature antincendio disponibili.

4.3. In caso di lesioni alle braccia, alle gambe, al busto, è necessario aprire un pacchetto individuale nel kit di pronto soccorso, secondo le istruzioni stampate sul suo involucro. Quando si applica una benda, non toccare con le mani quella parte di essa che dovrebbe essere applicata direttamente sulla ferita. Se necessario, chiama un'ambulanza.

5. Requisiti di sicurezza al termine dei lavori

5.1. Scollegare l'apparecchiatura dalla rete e appendere poster sul dispositivo di avviamento "Non accenderlo. Le persone stanno lavorando."

5.2. Fai il giro del tuo sito, controlla la pulizia e l'ordine.

5.3. Mettere in ordine i mezzi di protezione e le tute appese in un armadietto separato.

5.4. Lavati il viso, le mani con acqua tiepida e sapone, fai la doccia.

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