Da chi prende il nome l'insalata Caesar? Risposta dettagliata

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Lo sapevate?

Da chi è intitolata l'insalata Caesar?

L'insalata Caesar non ha nulla a che fare con Giulio Cesare. Prende il nome dallo chef americano di origine italiana Caesar Cardini, che ha inventato la ricetta.

Secondo la leggenda, Cardini preparava un'insalata da ciò che era rimasto nella cucina del suo ristorante quando, durante la celebrazione del Giorno dell'Indipendenza degli Stati Uniti, non era rimasto più nulla del menu e i clienti chiedevano cibo.

Autori: Jimmy Wales, Larry Sanger

Fatto interessante casuale dalla Grande Enciclopedia:

Cosa sono le stelle binarie fisiche e come si distinguono dal modo in cui vengono osservate?

Fino al XNUMX° secolo si credeva che la dualità delle stelle fosse una conseguenza della loro disposizione del tutto casuale, in cui, sebbene siano visibili l'una vicina all'altra, sono lontane l'una dall'altra nello spazio. Tuttavia, all'inizio del XNUMX° secolo, l'astronomo inglese William Herschel scoprì che alcune stelle doppie sono coppie fisicamente connesse. Tali stelle binarie iniziarono a essere chiamate binarie fisiche (in contrasto con le binarie ottiche, che non sono fisicamente collegate).

Una stella binaria fisica è una coppia di stelle che sono abbastanza vicine tra loro nello spazio e, obbedendo alla legge di gravitazione universale, ruotano attorno a un centro di massa comune. I binari fisici sono divisi in tre classi principali: binari visivi, binari spettroscopici e binari a eclisse.

Questa classificazione riflette non la differenza essenziale tra le stelle binarie, ma i modi in cui sono definite (separate dalle loro componenti). I binari visivi includono tutte le stelle binarie che possono essere separate direttamente in componenti (almeno con l'aiuto di grandi telescopi).

Attualmente sono state catalogate più di 70mila doppie stelle visive. Le stelle binarie spettrali non possono essere viste separatamente usando i moderni mezzi ottici. Ma la loro dualità è rivelata da cambiamenti periodici nel loro spettro - spostamenti o separazioni di righe spettrali. Se entrambe le componenti di una stella binaria hanno la stessa luminosità, e soprattutto se appartengono allo stesso tipo spettrale, allora la biforcazione periodica delle linee e la loro fusione sono particolarmente chiare. Se le righe dello spettro di una sola componente sono visibili, allora oscillano periodicamente intorno a una certa posizione media.

Il principio Doppler fornisce una spiegazione esauriente per questo: lo spostamento e la biforcazione delle linee si verifica a causa del movimento orbitale dei componenti attorno a un centro di massa comune e il piano dell'orbita non forma un angolo molto ampio con la linea di vista.

Attualmente sono note circa 2500 stelle binarie spettroscopiche. Le binarie a eclisse sono quelle stelle in cui il piano dell'orbita dei loro componenti forma un angolo sufficientemente piccolo con la linea di vista dell'osservatore, per cui una stella può oscurare completamente o parzialmente l'altra per un po'. Sono già state scoperte più di 4000 stelle binarie a eclisse.

Prova la tua conoscenza! Lo sapevate...

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wifi sulle pecore 28.12.2014

I ricercatori britannici hanno in programma di dotare le pecore di hotspot Wi-Fi per portare l'accesso a Internet ad alta velocità nelle aree rurali. Le pecore non sono estranee all'indossare l'attrezzatura: nell'estate del 2014 hanno interpretato il ruolo di operatori del Tour de France.

Secondo il Daily Mail, un team di ricercatori guidato dal professore della Lancaster University Gordon Blair intende esplorare la possibilità di installare hotspot Wi-Fi negli allevamenti di pecore nel Galles britannico.

Secondo i ricercatori, questo può risolvere il problema di fornire un accesso a Internet ad alta velocità alle aree rurali remote. Il gruppo ha ricevuto 171,5 mila sterline (circa 14,5 milioni) per questo progetto.

I ricercatori suggeriscono che sarebbe possibile dotare aree remote di accesso a Internet trasformando le pecore al pascolo in ampi spazi aperti in una catena di ricetrasmettitori di segnali wireless.

"Questo potrebbe risolvere le velocità di accesso tipicamente lente e la scarsa copertura della rete in gran parte delle aree rurali del Regno Unito", osserva il Daily Mail.

I moduli Wi-Fi possono essere integrati nei collari digitali, dispositivi per il monitoraggio del movimento delle pecore utilizzate dagli allevatori.

Aggiungiamo che le pecore precedenti erano già utilizzate come mezzo di trasporto per le attrezzature. Nel luglio 2014, questi animali sono stati dotati di telecamere per filmare la prestigiosa corsa ciclistica Tour de France tenutasi nello Yorkshire. Le telecamere delle pecore erano controllate a distanza.

Oltre a Internet, il team di Blair studierà i problemi di inquinamento, inondazioni e siccità. Nell'ambito del progetto saranno installati sensori di livello dell'acqua nei fiumi sulle sponde e sensori di precipitazione. Un sistema simile è stato installato in Honduras dai ricercatori del Massachusetts Institute of Technology e da Microsoft.

Gli autori del progetto cercheranno di implementare uno dei principi di base dell '"Internet delle cose": la capacità dei dispositivi elettronici di comunicare tra loro e inviare dati a Internet senza l'intervento umano. I ricercatori osservano che nelle aree rurali un tale concetto è più difficile da organizzare a causa del paesaggio più complesso. Tuttavia, i risultati sono evidenti: la copertura di rete di alta qualità delle aree remote e la disponibilità di tutti i tipi di sensori aiuteranno a far fronte ai disastri naturali e ad aumentare l'efficienza dell'agricoltura.

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