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Cosa c'è dentro una noce di cocco? Risposta dettagliata

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Lo sapevate?

Cosa c'è dentro una noce di cocco?

Non latte, ma acqua di cocco.

Il latte di cocco si ottiene facendo bollire la carne di cocco grattugiata e poi filtrandola. Fai bollire ulteriormente il latte e otterrai la crema di cocco.

Il cocco è l'unica pianta che produce liquido seminale (scientificamente, endosperma). Man mano che la noce di cocco cresce, il seme al suo interno si trasforma in una massa dolce e friabile, la cosiddetta "mela da cocco". È da esso che germoglia un giovane germoglio: rompe uno dei tre fori situati all'estremità del frutto.

L'acqua di cocco fresca è un'ottima cura per i postumi di una sbornia. È completamente sterile, ricco di vitamine e minerali e ha lo stesso equilibrio salino del sangue umano (il termine tecnico è "isotonico").

Per le sue caratteristiche, l'acqua di cocco può sostituire la soluzione salina ed è ampiamente utilizzata come bevanda per gli atleti, soprattutto in Brasile, dove l'industria è attualmente valutata a 75 milioni di dollari. L'acqua di cocco fermenta rapidamente, producendo ottimo vino e aceto.

L'olio di cocco è usato per curare l'AIDS. Come olio vegetale grasso praticamente sicuro, è commercializzato come "il più sano". L'olio di cocco è ricco di acido laurico, un grasso saturo presente nel latte materno, e ha eccellenti proprietà antivirali e antibatteriche. Inoltre, abbassa il livello di colesterolo nel sangue, perché non entra nel sistema circolatorio, ma va direttamente al fegato.

Ecco alcuni usi meno noti della palma da cocco: Daimler-Chrysler utilizza la fibra della buccia di cocco (o fibra di cocco) per realizzare sedili per camion biodegradabili (più resistenti della schiuma); la radice di cocco liquefatta è usata per fare il collutorio; la farina preparata dal guscio delle noci viene utilizzata per pulire i motori a reazione. La prima carrozzeria in cocco è già sul tavolo da disegno dei designer.

Per più di 3000 anni, la palma da cocco ha detenuto la fama dell'albero più utile. Nei primi testi sanscriti, è chiamato solo come kalpa vriksha - "l'albero che dà tutto".

Puoi sopravvivere su un'isola deserta soddisfacendo la tua fame e sete con una sola noce di cocco.

Autore: John Lloyd, John Mitchinson

 Fatto interessante casuale dalla Grande Enciclopedia:

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