Quando hai iniziato a mungere le mucche? Risposta dettagliata

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Lo sapevate?

Quando hai iniziato a mungere le mucche?

Antichi manoscritti riportano che gli esseri umani consumavano latte e latticini e le mucche fornivano latte anche prima che esistessero i manoscritti. In un antico tempio scoperto vicino a Babilonia, hanno trovato dipinti murali raffiguranti il processo di mungitura di una mucca.

Si ritiene che questo tempio abbia circa cinquemila anni. Oggi le mucche vengono munte sul lato destro, mentre prima veniva munto da dietro. Quest'uomo era seduto su una sedia speciale, mentre altri versavano il latte in un recipiente speciale a terra. Altri ancora versavano il latte in grandi vasi di terracotta. Sembra che il processo di mungitura di una mucca fosse ben organizzato già cinquemila anni fa.

Oggi il latte si ottiene principalmente da mucche e capre. Ma in altre parti del mondo si usa anche il latte di altri animali. Ad esempio, in Asia è un cammello, un cavallo o uno yak. Eschimesi e Lapponi bevono latte di renna. Le bufale forniscono latte in India e in Asia centrale. Le pecore vengono munte in Europa e in Asia.

Il latte contiene diverse centinaia di elementi chimici diversi, ma soprattutto contiene calcio, fosforo e proteine. Poiché il latte è facilmente digeribile, calcio, fosforo e altri minerali vengono assorbiti rapidamente ed efficacemente dall'organismo. Lo zucchero del latte (lattosio) e la principale proteina del latte (caseina) si trovano solo nel latte.

Autore: Likum A.

Fatto interessante casuale dalla Grande Enciclopedia:

Quali persone hanno chiamato le regioni oscure interstellari nella Via Lattea?

Gli antichi Incas si sono distinti nel cielo e hanno dato nomi non solo a stelle e costellazioni, come è consuetudine per noi. Hanno anche chiamato i punti neri nella via lattea. Tra i nomi di tali siti interstellari ci sono Lama, Llama Cub, Shepherd, Condor, Partridge, Toad, Snake e Fox.

Prova la tua conoscenza! Lo sapevate...

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▪ Dove prendono il nome i bambini in base al giorno della settimana in cui sono nati?

▪ Com'erano originariamente le facciate delle cattedrali gotiche?

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