Chi è Copernico? Risposta dettagliata

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Lo sapevate?

Chi è Copernico?

A volte, molto raramente, come dal nulla, appare una persona che cambia le nostre opinioni sulla vita e sull'universo nel suo insieme. Tale persona era Nicolaus Copernicus, un astronomo polacco nato nel 1473 e morto nel 1543. A quel tempo, gli astronomi credevano che la Terra fosse il centro del mondo. Questa idea apparteneva all'antico scienziato greco Tolomeo, vissuto nel II secolo. La sua opinione è stata ritenuta vera per secoli.

Tolomeo ha affermato che la Terra è immobile in un punto e il cielo, costituito da un insieme di enormi sfere cave, ruota attorno ad essa. L'immagine del mondo creata da Copernico era completamente diversa. Gli venne in mente che Tolomeo disse che la Terra era ferma e il Sole ruotava attorno ad essa per un motivo: ogni notte l'antico scienziato greco osservava la costellazione dell'Orsa Maggiore ruotare lentamente attorno alla Stella Polare.

Copernico si rese conto che il movimento apparente del Sole è causato dalla rotazione della Terra attorno al proprio asse. È giunto alla conclusione che il nostro pianeta è solo una piccola parte dell'universo e, insieme al resto dei pianeti, compie rivoluzioni attorno al Sole. La teoria copernicana si rivelò troppo rivoluzionaria per il XVI secolo. Sapeva che avrebbe incontrato la resistenza di altri scienziati e, soprattutto, della chiesa, che insegnava che la Terra è il centro del mondo. Ha pubblicato le sue opere proprio alla fine della sua vita, accompagnate dalla dichiarazione di non rivendicare la verità della sua idea.

Autore: Likum A.

Fatto interessante casuale dalla Grande Enciclopedia:

Come si fa il gelato?

Niente ha un sapore migliore del gelato! Ne vuoi una tonnellata intera? Per favore! Ecco la ricetta per voi: 500 kg di latte naturale, 189 kg di panna, 50 kg di latte in polvere, 160 kg di zucchero semolato, 2 kg di agaroid, 16 kg di latte scremato in polvere, 20 kg di vanillina, 8 kg di acqua.

Ma cos'è l'agaroide? È la roba che rende il gelato "giusto". Si chiama stabilizzatore. Non consente alla miscela liquida di trasformarsi in una massa solida con grandi cristalli di ghiaccio una volta congelata. Allo stesso tempo, non permette al gelato di diffondersi. Tenero e robusto, si ottiene grazie all'agaroide.

Per prima cosa, la miscela di latte viene versata in un bagno gigante e filtrata in modo che non rimangano grumi. Quindi pastorizzate e mescolate nuovamente. Successivamente, la miscela viene raffreddata in tubi speciali. Successivamente, insieme all'aria (in modo che il gelato risulti arioso), viene pompato nei congelatori. Durante il congelamento, la miscela viene costantemente mescolata. Tutto. Resta da disporre il gelato in porzioni, versarlo sul cioccolato e metterlo su uno stecco o semplicemente avvolgerlo. Tutto questo viene fatto da macchine speciali.

Prova la tua conoscenza! Lo sapevate...

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