Perché il pane è chiamato il pilastro della vita? Risposta dettagliata

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Lo sapevate?

Perché il pane è chiamato il pilastro della vita?

Ovunque tu sia sulla Terra, qualunque siano le usanze locali, le lingue, il cibo, ovunque puoi trovare una specie di pane! In effetti, ci sono tanti tipi di pane quante sono le nazioni. In Cina, il pane è fatto con farina di riso. In India, il miglio viene utilizzato per questo. In Germania e nei paesi scandinavi, il pane è fatto con segale e orzo.

Ci sono paesi in cui fagioli, patate e ghiande vengono usati per fare il pane. Ma il pane a cui siamo abituati è fatto con vari tipi di cereali. Per la maggior parte delle persone, il pane è l'alimento più importante. E questo è comprensibile, perché il pane contiene la maggior parte dei nutrienti necessari per la salute ed è relativamente poco costoso. Se non ci fosse il pane, le persone dovrebbero consumare cibi più costosi, come uova, latte, frutta, per mantenere la salute e la forza. Il pane aiuta i poveri a mantenere le forze. Per questo il pane è chiamato il pilastro della vita.

Nei tempi antichi, l'uomo ha scoperto che masticare i chicchi di cereali gli dà forza. Oltre 3000 aC e. Gli egizi impararono a macinare il grano in farina tra due pietre. Hanno impastato l'impasto con l'acqua, l'hanno messo negli stampini e l'hanno infornato.

Esistono due tipi di impasto: lievito e azzimo, realizzati senza l'uso del lievito. Il pane lievitato contiene sostanze che rilasciano bolle di anidride carbonica, che conferisce al pane una morbidezza. Il pane azzimo è sempre secco e duro. Pane più ordinario - su lievito madre. Ma biscotti, muffin, torte e altri prodotti dolciari vengono cotti nel latte in polvere o acido con l'aggiunta di soda.

Il pane può essere fatto da molte piante, ma il pane di frumento è considerato il migliore. Il grano contiene glutine, che trattiene meglio le bolle di gas. Questo rende il pane più soffice. Per inciso, l'espressione "spezzare il pane" appartiene agli antichi ebrei. Sfornavano il pane su sfoglie sottili e lo spezzavano invece di tagliarlo.

Autore: Likum A.

Fatto interessante casuale dalla Grande Enciclopedia:

Perché le piante si girano verso il sole?

Se le piante non lo facessero, non sarebbero in grado di vivere. Non avrebbero niente da mangiare. Le foglie producono nutrimento sotto forma di glucosio per l'intera pianta. Le foglie contengono una speciale sostanza verde che provoca la produzione di glucosio. Questa sostanza è chiamata clorofilla. La clorofilla può produrre zucchero solo in presenza di luce. Questo processo è chiamato fotosintesi, che significa "operare con la luce". Pertanto, possiamo capire perché le piante girano le foglie verso il sole.

Ma come fanno le piante? I botanici dicono che le piante sono fototropiche, cioè si rivolgono verso il sole. E lo fanno nel modo seguente. Le cellule vegetali contengono una sostanza speciale. Questa sostanza si allontana dal Sole. Quando la pianta non è accesa, questa sostanza si raccoglie nelle cellule sul lato dello stelo che è in ombra. Fa sì che le cellule su quel lato della pianta crescano più velocemente rispetto al lato chiaro. Sotto l'influenza di questa pianta si piega verso la luce.

Di solito non pensiamo alle piante come a cose in movimento. Questo perché il movimento delle piante è così lento che è difficile da seguire. Ma se guardi alcune piante nella fotografia ad alta velocità, noterai che le foglie, i fiori e gli steli sono in costante movimento, anche quando non c'è vento. Alcune piante si muovono rapidamente. Zucca, zucchine, cetrioli possono avvolgere completamente il supporto che hanno messo in dieci minuti.

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