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Perché una mucca dà il latte? Risposta dettagliata

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Lo sapevate?

Perché una mucca dà il latte?

Sin dai tempi antichi, le persone hanno utilizzato il latte per il cibo e per questo sono stati allevati animali speciali. Beviamo principalmente latte di mucca, ma in Spagna preferiscono quello di pecora.

Molte tribù che vivono nei deserti usano il latte di cammello e in Egitto - latte di bufalo, in Perù - i lama, le persone in molti paesi amano il latte di capra.

Il latte è un fluido prodotto nelle ghiandole mammarie delle femmine di mammifero per nutrire i loro piccoli dopo la nascita. Sostituisce il sangue che nutre il bambino nel corpo della madre fino alla sua nascita. Infatti, nella composizione è molto simile al sangue, ad eccezione dei globuli e del pigmento.

A seconda del tipo di animale che dà il latte, la sua qualità varia notevolmente. Ma contiene sempre grassi, proteine, carboidrati e minerali. Il latte di capra contiene il doppio dei grassi del latte di vacca e quello dei cervi anche cinque volte di più!

Il latte contiene i sali necessari per il corpo del bambino. Più veloce è la crescita del neonato, più sali nel latte materno. Un vitello raddoppia il suo peso in 47 giorni, ma un neonato lo fa in 180. Per questo il latte vaccino è così ricco di proteine ​​e sali che deve essere diluito prima di essere somministrato al neonato.

Ma il latte di un tipo di animale varia notevolmente. Dipende, ovviamente, dalla razza e dalla struttura individuale. In secondo luogo, dal momento tra le mungiture. L'ultimo latte di ogni mungitura è più ricco di grassi. Pertanto, se una mucca non è completamente munta, la prossima volta il suo latte sarà più grasso.

Poiché le piante verdi sono la principale fonte di nutrimento per una mucca, il latte estivo è generalmente più nutriente di quello invernale, poiché in inverno non può essere al pascolo. In ogni litro di latte si trovano circa 110 grammi di nutrienti solidi. Questi sono olio grasso, caseina, zucchero del latte e minerali.

Autore: Likum A.

 Fatto interessante casuale dalla Grande Enciclopedia:

Lo zar Ivan il Terribile era un grande sovrano?

Alcuni storici credono che lo fosse, ma qual è la sua grandezza - spiegano in modo piuttosto confuso. All'inizio del suo regno, Ivan il Terribile vinse due guerre: conquistò i khanati di Kazan e Astrakhan. Tutte le altre guerre iniziate da Grozny furono perse con successo. La cattura di Kazan e Astrakhan indebolì in qualche modo la minaccia tartara, ma non la eliminò affatto.

Quindici anni dopo la cattura di Astrakhan, le truppe del Khan di Crimea si avvicinarono a Mosca. Lo zar, che era di stanza con un esercito a Serpukhov, fuggì ad Aleksandrovskaya Sloboda e da lì a Rostov, lasciando Mosca al suo destino. Mosca è stata bruciata, più di 200mila persone sono morte nell'incendio, circa 150mila tartari in più sono stati portati via per intero.

Ciò in cui Ivan era davvero eccezionale era la sua crudeltà, che stupiva le persone anche in quei tempi spietati. Durante la cattura di Kazan, quasi l'intera popolazione maschile della città fu massacrata. Quando lo zar si impegnò a sottomettere Novgorod, presumibilmente in procinto di arrendersi alla mano del re polacco, più di centomila persone furono uccise in città. Le persone sono state giustiziate nei modi più brutali, insieme alle loro mogli e ai loro figli.

Le esecuzioni di massa accompagnarono l'intero regno di Ivan. Ha lasciato un paese devastato e incruento.

 Prova la tua conoscenza! Lo sapevate...

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Gli scienziati avvertono che i coralli hanno bisogno di lunghi periodi di acqua fresca per riprendersi con successo dallo sbiancamento. Alla luce di questo problema, si stanno conducendo ricerche e adottando misure per mantenere la salute delle barriere coralline, come limitare gli ancoraggi e controllare le specie invasive. Tutto ciò sottolinea l’urgenza di agire per frenare il cambiamento climatico e preservare gli ecosistemi unici degli oceani.

Derek Manzello, direttore di Coral Reef Watch, sottolinea che lo sbiancamento dei coralli è già stato registrato in 35 paesi e territori attorno a cinque oceani e mari. Gli esperti temono che se la temperatura dell’acqua non scenderà, processi simili potrebbero colpire tutte le barriere coralline del mondo entro il 2040. Il recupero dei coralli dopo lo sbiancamento richiede lunghi periodi di acqua fresca e senza questo le loro possibilità di recupero sono ridotte.

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Anche se per ora le Flower Garden Banks sembrano meno suscettibili allo sbiancamento, gli scienziati sono attivamente alla ricerca di modi per mantenere le barriere coralline in salute. Una delle misure prevede il divieto di ancoraggio diretto sugli scogli, sostituito dall'utilizzo di appositi cavi galleggianti per l'ancoraggio alle imbarcazioni. Altri sforzi mirano a controllare le specie ittiche e gli organismi invasivi nella zona della barriera corallina.

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