Come è stato scoperto il caffè? Risposta dettagliata

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Lo sapevate?

Come è stato scoperto il caffè?

Ad essere onesti, ci sono molte leggende sull'origine del caffè, così come sull'origine di molte altre cose. Nessuno sa con certezza chi sia stato il primo a provare eccitazione dopo aver bevuto una tazza di caffè.

Ma c'è una leggenda che dice che mille anni fa, un abissino notò un odore gradevole che proveniva da un cespuglio selvatico in fiamme. Ha masticato alcune delle bacche di questo arbusto e gli è piaciuto così tanto il loro sapore che ne ha fatto un drink: è così che è stato scoperto il caffè.

Sappiamo che gli abissini dell'Africa orientale furono i primi a gustare il caffè. Fino al XV secolo vi crescevano solo piante di caffè. Poi furono portati in Arabia. Successivamente, per 200 anni si sono diffusi in tutti i paesi del mondo, dallo Yemen, all'Arabia settentrionale.

Nel XNUMX° secolo, la Danimarca iniziò a coltivare caffè sull'isola di Giava e i germogli di caffè si diffusero rapidamente in diversi paesi tropicali. Gli inglesi li presero dall'isola della Giamaica, poi furono trasportati in Centro e Sud America. Così, il caffè divenne molto popolare sia in Europa che in America.

Le piantine di caffè crescono nella maggior parte dei paesi tropicali, ma crescono meglio in terreni abbastanza alti con un buon drenaggio. Questo tipo di suolo e clima si trovava ai piedi delle montagne del Brasile. Pertanto, oggi 3/4 della produzione mondiale di caffè proviene dal Brasile.

Lì vengono fondate le più grandi piantagioni di caffè del mondo, alcune delle quali includono milioni di alberi e si estendono per miglia. Il caffè cresce in grandi quantità in Venezuela, Colombia, Guatemala, Messico e parti dell'India occidentale e Java.

I nomi "Mocha" e "Java" indicavano il luogo in cui veniva prodotto il caffè. Ma oggi la situazione è cambiata. Questi nomi si riferiscono solo alla varietà di caffè. Ad esempio, entrambe queste varietà crescono in Brasile, così come le famose varietà "Rio" e "Santos". Il più grande porto del mondo attraverso il quale viene esportato il caffè - Santos - si trova in Brasile.

Il caffè non macinato è il seme, o nocciolo, di un frutto che ricorda una ciliegia. Questo frutto cresce su cespugli alti con foglie lucide. Nel frutto maturano un seme o due semi, premuti l'uno contro l'altro con il lato piatto.

Sebbene ci siano 25 varietà di caffè selvatico che crescono ai tropici, solo due di esse producono un frutto dall'odore gradevole che fuoriesce quando viene tostato.

Autore: Likum A.

Fatto interessante casuale dalla Grande Enciclopedia:

Quanto tempo fa sono apparse le protesi?

Sebbene la protesi come disciplina indipendente abbia preso forma solo nel XNUMX° secolo, si possono trovare riferimenti ad essa anche in tempi antichi.

Lo storico greco Erodoto cita un certo Egesistrato (500 aC) che si fece una protesi di gamba in legno e prestò servizio nell'esercito persiano. Lo storico romano Plinio riferisce di un generale che perse il braccio durante la seconda guerra punica (218-201 aC) e che, con l'aiuto di una mano di ferro appositamente realizzata, poteva reggere uno scudo. Il Museo di Norimberga ha una protesi in metallo realizzata a mano nel 1509. Nel 1552, Ambroise Pare realizzò una protesi di gamba con un'articolazione del ginocchio e una serratura.

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