Perché le vitamine sono chiamate vitamine? Risposta dettagliata

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Lo sapevate?

Perché le vitamine sono chiamate vitamine?

Il termine "vitamina" fu proposto dal biochimico polacco Kazimierz Funk (1884-1967), avendo isolato il primo preparato vitaminico (tiamina, vitamina B1912) nel 1. Poiché questa droga era un'ammina per natura chimica (conteneva il gruppo amminico NH2), Funk la chiamò vitamina, che in latino significa "ammina vitale".

Come si è scoperto in seguito, non tutte le vitamine sono ammine per natura chimica, ma il nome non è stato cambiato.

Autore: Kondrashov A.P.

Fatto interessante casuale dalla Grande Enciclopedia:

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interruttore della luce a liquido 16.08.2016

Un team internazionale di scienziati ha creato un interruttore elettro-ottico in miniatura che cambia lo spin o il momento angolare di una forma liquida di luce quando è soggetta al campo elettrico di un dispositivo a semiconduttore. Questo è un passo verso una miniaturizzazione ancora maggiore dell'elettronica.

Scienziati dell'Università di Cambridge, guidati dal professor Jeremy Baumberg del Nanophotonic Center, insieme a scienziati provenienti da Messico e Grecia, hanno creato un interruttore che utilizza un nuovo stato della materia chiamato condensato di polaritone di Bose-Einstein. Il dispositivo combina segnali elettrici e ottici con un consumo energetico minimo.

Un condensato di polaritone Bose-Einstein si forma intrappolando la luce tra specchi a pochi milionesimi di metro di distanza, permettendole di reagire con sottili wafer semiconduttori. Lì viene creata una miscela di metà luce e metà materia, chiamata polaritone.

Concentrando molti polaritoni in un punto, puoi farli condensare sotto forma di un fluido di materiale leggero, ruotando in senso orario o antiorario. Applicando un campo elettrico a questo sistema, gli scienziati sono stati in grado di controllare la rotazione della condensa e passare da uno stato alto a uno stato basso. Il fluido polaritone emette luce, con rotazione oraria o antioraria, che può essere inviata attraverso una fibra ottica, convertendo così i segnali elettrici in segnali ottici.

In questo modo è possibile trasmettere un segnale ad una velocità molto elevata con un consumo energetico minimo e sviluppare dispositivi più in miniatura, affermano gli autori del lavoro. Hanno creato un prototipo che funziona a temperature criogeniche e sono alla ricerca di altri materiali che possano funzionare a temperatura ambiente. Quindi la tecnologia può essere commercializzata. Un altro fattore chiave per la commercializzazione è la produzione di massa e la scalabilità. Per fare ciò, gli scienziati stanno cercando modi per integrare il prototipo con la base tecnologica esistente.

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